Notre boutique

La viande de nos produits provient de vaches heureuses,
environ 10 ans, avec 8 veaux et 7 étés sur des alpages verdoyants

élevage adapté à l'espèce avec une alimentation naturelle à base d'herbe
traitement sans sel de salaison comme les nitrites / nitrates, sans sucre

Les favoris de nos gourmets

Viande de montagne pour le foin du berger d'alpage découpée sur une planche en bois et garnie de feuilles de laurier et de poivreLa viande de montagne pour le foin - 100% Viande de bœuf séchée en un seul morceau - enveloppée dans un papier, avec un cachet en cuivre et une étiquette bleue, debout devant des pierres.

Viande de montagne pour le foin

CHF 109.00
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Le salsiz de bœuf classique de l'Alpahirt, fabriqué à partir de viande de bœuf pure, tranché avec des épices.Le salsiz de bœuf classique, 100% viande de bœuf séchée, sous vide, en emballage carton bleu avec fond en pierre

Salsiz de bœuf

CHF 14.90
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La boîte Vache contient de la viande séchée de pur bœuf. Viande de montagne, chips, baron et salsiz de bœuf

Boîte à vache

CHF 125.00
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Salsiz de bœuf au chili des Grisons du berger d'alpage découpé sur une planche en bois et présenté avec des flocons de chiliSalsiz de bœuf au piment des Grisons dans un emballage en carton orange et rouge avec un fond de pierres

Salsiz de bœuf au chili des Grisons

CHF 16.90
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Le Baron allégé est une saucisse sèche de berger d'alpage, découpée sur une planche de bois.Le Baron -100% viande séchée de bœuf, maigre - est une saucisse sèche de l'Alpahirt, ici emballée dans un carton bleu et posée devant des pierres.

Baron

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Viande séchée, un cadeau ou du cuir de montagne ?

Salsize & Baron
Salsize & Baron

5 Produits

Morceaux nobles de bœuf
Morceaux nobles de bœuf

3 Produits

Idées de cadeaux
Idées de cadeaux

12 Produits

Abonnement au Club de la viande
Abonnement au Club de la viande

9 Produits

Autres aliments
Autres aliments

2 Produits

Accessoires pour le plaisir
Accessoires pour le plaisir

6 Produits

Cuir de montagne
Cuir de montagne

6 Produits

Il suffit de fouiller
Il suffit de fouiller

30 Produits

 

100 % Grisons

Toutes les vaches Alpahirt proviennent d'exploitations de vaches mères des Grisons. Les animaux ont été nourris uniquement avec du fourrage de la ferme et de l'alpage.

 

Le sel de salaison et le sucre restent à l'extérieur

Pour nos produits carnés, nous utilisons exclusivement et sans compromis des ingrédients naturels - pas d'additifs, pas d'allergènes.

La boîte Tutti Quanti contient une viande de montagne, un baron, un couteau panoramique polyvalent avec le sujet Alpahirt ainsi qu'un petit pain rustique en bois de hêtre.

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Boîte Tutti Quanti

CHF 170.00
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Un rabot noble en bois de noyer avec un couteau Victorinox pour couper de la viande séchée noble

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Rabot noyer

CHF 179.00
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Le salsiz de bœuf classique de l'Alpahirt, fabriqué à partir de viande de bœuf pure, tranché avec des épices.Le salsiz de bœuf classique, 100% viande de bœuf séchée, sous vide, en emballage carton bleu avec fond en pierre

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Salsiz de bœuf

CHF 14.90
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Une boîte gourmande contenant un baron et un salsiz de bœuf

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Boîte Gourmet

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Couteau Alpahirt pour couper la viandeLe couteau panorama de montagne d'Alpahirt

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PanoramaKnife "Best of Schanfigg" (le meilleur de Schanfigg)

CHF 69.00
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Cette boîte contient toutes les saucisses sèches Salsiz de l'Alpahirt. Nature, aux noix, au chili ainsi que le salsiz de porc des Alpes.

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Boîte Salsiz

CHF 60.00
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Salsiz de bœuf Alpahirt avec des noix de chanvre, découpé sur une planche en bois et présenté avec des graines de chanvre grillées.Alpahirt salsiz de bœuf aux noix de chanvre, 100% viande séchée de bœuf. Emballé dans une boîte en carton verte et sur un fond de pierres.

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Salsiz de bœuf aux noix de chanvre

CHF 16.90
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Salsiz de bœuf au chili des Grisons du berger d'alpage découpé sur une planche en bois et présenté avec des flocons de chiliSalsiz de bœuf au piment des Grisons dans un emballage en carton orange et rouge avec un fond de pierres

Il suffit de fouiller

Salsiz de bœuf au chili des Grisons

CHF 16.90
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CouteauCouteau panoramique

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Couteau panoramique "KISS

CHF 49.90
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Boîte contenant trois salsiz de bœuf différents et un petit pain suisse en bois de hêtre.

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Boîte de démarrage

CHF 55.00
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La boîte Vache contient de la viande séchée de pur bœuf. Viande de montagne, chips, baron et salsiz de bœuf

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Boîte à vache

CHF 125.00
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Le Baron allégé est une saucisse sèche de berger d'alpage, découpée sur une planche de bois.Le Baron -100% viande séchée de bœuf, maigre - est une saucisse sèche de l'Alpahirt, ici emballée dans un carton bleu et posée devant des pierres.

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Baron

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La boîte Nose-to-Tail avec de la viande de montagne, du salsiz de bœuf, de la graisse à rôtir et un dessous de pichet en cuir

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Boîte nose-to-tail

CHF 125.00
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La boîte à saucisses contient toutes les saucisses sèches de bœuf de l'Alpahirt. Trois salsiz de bœuf différents ainsi que le Baron pauvre en graisse.

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Boîte à saucisses

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Viande de montagne pour le foin du berger d'alpage découpée sur une planche en bois et garnie de feuilles de laurier et de poivreLa viande de montagne pour le foin - 100% Viande de bœuf séchée en un seul morceau - enveloppée dans un papier, avec un cachet en cuivre et une étiquette bleue, debout devant des pierres.

Morceaux nobles de bœuf

Viande de montagne pour le foin

CHF 109.00
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Le Veltliner Säumer est le filet de bœuf du berger d'alpage séché en un seul morceau et que l'on peut voir ici découpé sur une planche en bois avec des épices.Le Veltliner Säumer est le filet de bœuf du berger d'alpage séché en un seul morceau et que l'on peut voir ici devant des pierres, enveloppé dans un papier avec une étiquette verte.

Morceaux nobles de bœuf

Veltliner Säumer

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Coffret cadeau avec deux salsiz au bœuf TOP et un salsiz aux noix de chanvre OHO

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Boîte Top & Oho

CHF 48.00
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Chips de viande de montagne du berger d'alpage sur une planche en bois avec des grains de poivre entiersChips de viande de montagne de l'Alpahirt - 100% viande séchée de bœuf, séchée en un seul morceau, coupée - dans un sachet zippé de couleur naturelle avec une étiquette bleue devant des pierres

Morceaux nobles de bœuf

Chips de viande de montagne

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Planche à découper en bois

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Pâtes à tartiner "Rustikal" d'Alpahirt

CHF 16.00
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Le set de table d'Alpahirt en noir est fabriqué à partir de cuir de vachette suisse durable. Il est idéal comme dessous d'assiette.Le set de table d'Alpahirt en cuir de vachette suisse durable est idéal comme dessous d'assiette.

Cuir de montagne

Kit cuir de montagne complet

CHF 140.00
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Le salsiz de porc des Alpes d'Alpahirt est une viande séchée et se compose de viande de porc de montagne provenant des Alpes grisonnes.Le salsiz de porc des Alpes d'Alpahirt est une viande séchée et se compose de viande de porc de montagne provenant des Alpes grisonnes.

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Salsiz de porc alpin - Édition limitée

CHF 13.90
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Le set de table d'Alpahirt est fabriqué en cuir de vachette tanné suisse de montagne.Le set de table noir d'Alpahirt est fabriqué à partir de cuir de vachette tanné suisse de montagne.

Cuir de montagne

Set de table / sous-main

CHF 98.00
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Le rond de serviette durable d'Alpahirt est fabriqué en cuir de vachette tanné suisse de montagne et est disponible dans les couleurs nature et noir.Le rond de serviette d'Alpahirt est fabriqué en cuir de vachette suisse tanné et est disponible en couleur naturelle et noire.

Cuir de montagne

Rond de serviette

CHF 25.00
Choix des options
Les dessous de verre durables d'Alpahirt en cuir de vachette suisse de montagne s'adaptent à tous les couverts de table.Les dessous de verre durables d'Alpahirt sont fabriqués en cuir de vachette suisse de montagne.

Cuir de montagne

Dessous de verre

CHF 20.00
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Le cuir de vachette suisse naturel d'Alpahirt est parfait comme dessous de chope ou tapis de souris.Le cuir de vachette suisse durable d'Alpahirt est idéal comme dessous de chope ou comme tapis de souris.

Cuir de montagne

Dessous de pichet / Tapis de souris

CHF 35.00
Choix des options
La liqueur Röteli d'Alpahirt est une spécialité des Grisons sans aucun additif.La liqueur Röteli d'Alpahirt est une spécialité des Grisons qui ne contient aucun additif et peut être servie.

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Liqueur de Röteli

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Un grand et un petit bocal remplis de graisse à rôtir de bœuf - 100 % Graisse à rôtir de bœuf. Peut être chauffée à haute température et a un très bon rendement. Convient pour tous les plats salés.Un petit pot rempli de graisse à rôtir de bœuf - 100 % Graisse à rôtir de bœuf ouverte avec cuillère. Peut être chauffée à haute température et a un très bon rendement. Convient pour tous les plats salés.

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Graisse à rôtir de bœuf

CHF 14.90 - CHF 24.00
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Planche à découper en bois

Il suffit de fouiller

Pâté en croûte "universel" d'Alpahirt

CHF 7.00
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Planche à découper en bois Capricorne

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Alpahirt Brättli "bouquetin" (bouquetin)

CHF 28.00
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Étui à couverts en cuir de montagneEtui en cuir de montagne à l'avant

Cuir de montagne

Etui à couverts

CHF 58.00
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