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Scatola della mucca

CHF 125.00

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Questa scatola è composta da:

  • 1 x salsiz di manzo, 120g
  • 1 x Barone, 160g
  • 1 x Carne di montagna per fieno, 330g
  • 1 x Chips di carne di montagna, 100g


Descrizione

Prova o regala la scatola delle mucche. Contiene il meglio della mucca grigionese.
Sorprendi la tua famiglia, gli amici, i dipendenti e i clienti con delizie raffinate e sostenibili dalle nostre Alpi!

Per ordini più grandi di 10 scatole o più, si prega di inviare un'e-mail a bestellung@alpahirt.ch o chiamare lo 081 511 84 96.

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100 % Carne di manzo a scatti

La nostra carne secca proviene da una mucca media di 10 anni che ha avuto 8 figli e ha potuto passare 7 estati sulle Alpi grigionesi.

 

100% Grigioni

Tutte le mucche Alpahirt provengono da allevamenti di mucche da latte nei Grigioni. Gli animali erano nutriti solo con il foraggio della fattoria.

 

Sale e zucchero per sottaceti restano fuori

Usiamo esclusivamente e senza compromessi ingredienti naturali per i nostri prodotti a base di carne - nessun additivo, nessun allergene.

Alpahirt Mucca Surselva

Nessun rifiuto

Quello che facciamo, lo facciamo bene. Ecco perché usiamo sempre l'animale intero. Dal naso alla coda.

Leggi di più sulla nostra missione e su come Alpahirt sta plasmando la rivoluzione della carne che sta avvenendo qui:

La nostra missione
Gustare la carne secca Alpahirt con il vino rosso

Nota di conservazione

Conservare la carne secca in una cantina fresca o in frigorifero. Rimuovere completamente la plastica dopo l'apertura. Avvolgere i pezzi tagliati in un asciugamano di lino o di stoffa leggermente umido e pulito o passare nuovamente l'aspirapolvere.

Con periodi di conservazione più lunghi muffa nobile da bianca a grigio chiaro. Non c'è bisogno di preoccuparsi: Protegge la carne durante la stagionatura e può essere gustata - o cancellata.

Per permettere ai sapori di svilupparsi in modo ottimale, si consiglia di temperare il pezzo nobile 20 minuti prima di gustarlo.

Gustare la carne secca Alpahirt con il vino rosso