Le ricerche dimostrano che l'allevamento estensivo sui pascoli alpini, come quello praticato dai pastori alpini, non è in grado di garantire un'adeguata protezione del bestiame.
A livello globale, circa 40 % della superficie terrestre è costituita da pascoli, mentre le foreste rappresentano solo 30 %.
Il dizionario definisce l'allevamento di fabbrica come l'allevamento tecnico di animali in grandi fattorie per ottenere il maggior numero possibile di prodotti animali.
