Alpenschwein Speck

CHF 139 / kg

100 % Trockenfleisch vom Alpenschwein

Erlebe den einzigartigen Geschmack unseres Alpenschwein-Specks – fein im Biss, frisch im Aroma und mit einem natürlichen, echten Speckgeschmack. Das Besondere daran ist, dass er nicht gepökelt wird und dadurch besonders rein in seinem Aroma daherkommt.
Dieser Speck ist eine wahre Delikatesse und etwas ganz Besonderes. Wie die Kuh verbringt auch das Alpschwein den gesamten Sommer auf einer Bündner Alp und geniesst das Nebenprodukt der Käseherstellung – die Molke – als zusätzliches Futter. Während über einem halben Jahr getrocknet, entsteht im Einklang mit der Natur der Alpenschwein-Speck.
Geniesse den einzigartigen Geschmack von Alpenschwein Speck, hergestellt aus Schweinen von saftig grünen Alpweiden und ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat sowie ohne Zusatzstoffe oder Allergene.
Lass Dir diesen Hochgenuss nicht entgehen und bestelle jetzt bei Alpahirt.

Zutaten: Berg-Schweinefleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze.
Schweine von saftig grünen Alpweiden.
Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene.

Nährwerte pro 100 g: 1660 kJ / 400 kcal Energie; 34.3 g Fett; 0.6 g Kohlenhydrate; 22.1 g Eiweiss; 3.8 g Salz