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Rindsalsiz als Gewürz

CHF 6.90

100 % Trockenfleisch vom Rind, in Pulverform

 

Inhalt: 25 g

Geschmacksprofil
Hast du auch diesen einen Freund, der aus einem simplen Gericht ein Geschmackserlebnis zaubert? Das kannst du auch. Rindsalsiz als Gewürz verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.
Bouillon? Gedünstete Pilze? Salsiz? Lass deine Gäste raten, was dein Gericht so schmackhaft macht. Wenn du’s nicht verraten willst: Umami eben!

Zutaten: Schweizer Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze.

Nährwerte pro 100 g: 1435 kJ / 344 kcal Energie; 21 g Fett; 0 g Kohlenhydrate; 39 g Eiweiss; 5.2 g Salz

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100 % Trocken­fleisch vom Rind

Unser Trockenfleisch stammt von einer durchschnittlich 10-jährigen Kuh, die 8 Nachkommen hatte und 7 Sommer auf Bündner Alpen verbringen durfte.

 

100% Graubünden

Alle Alpahirt-Kühe stammen von Mutterkuhbetrieben aus Graubünden. Die Tiere wurden nur mit hof- und alpeigenem Futter ernährt.

 

Pökelsalz und Zucker bleiben draussen

Für unsere Fleischprodukte verwenden wir ausschliesslich und kompromisslos natürliche Zutaten – keine Zusätze, keine Allergene.

Alpahirt Kuh Surselva

No Waste

Was wir machen, machen wir richtig. Deshalb verwenden wir auch immer das ganze Tier. Nose to Tail.

Mehr über unsere Mission und wie Alpahirt die stattfindende Fleischrevolution prägt, liest du hier:

Unsere Mission

Anwendung

Ideal für das Salatdressing oder als Gewürztopping auf Spiegeleiern und Käsespeisen.

Adrian Hirt probiert ein Stück Trockenfleisch