Rindsalsiz mit Bündner Chili - Alpahirt
Rindsalsiz mit Bündner Chili - Alpahirt
Rindsalsiz mit Bündner Chili - Alpahirt
Rindsalsiz mit Bündner Chili - Alpahirt
Rindsalsiz mit Bündner Chili - Alpahirt

Rindsalsiz mit Bündner Chili

Normaler PreisCHF 18.90
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • mind. 120 g
  • 100 % Naturtrockenfleisch vom Rind
  • 100 % Tierwohl
  • 100 % Regionalität
  • 0 % Zusatzstoffe und Allergene
  • 39 % hochwertiges Eiweiss

Stell dir vor, du bist auf einer Wanderung und machst gerade Pause, bevor du die letzten Höhenmeter in Angriff nimmst. Für solche Momente ist der Rindsalsiz mit Bündner Chili von Alpahirt ideal – eine Stärkung, die dir und deiner Begleitung Freude bereiten wird. Der feine, dezente Chili-Geschmack ergänzt sich wunderbar mit dem Aroma des Bündner Rindsalsiz. Kombiniere ihn mit leckerem Brot, etwas gutem Käse und einem erfrischenden Getränk für ein perfektes Picknick-Erlebnis.

Dieser Rindsalsiz enthält Bündner Bio-Chili von «Cala Chili», einem ambitionierten Start-Up aus Igis. Die widerstandsfähige Chilisorte „Fuego“ gedeiht in unseren Breitengraden hervorragend und wird in einem Treibhaus in Untervaz angebaut, geerntet und in Igis verarbeitet. So entsteht ein einzigartiger Geschmack, gepaart mit einem Hauch von Graubünden.

Der „Rindsalsiz mit Bündner Chili“ ist dabei sogar für die meisten Kinder gut verträglich. Das Vitamin C im Chili unterstützt die Eisenaufnahme aus dem Fleisch, während das Capsaicin die Verdauung fördert. Mit diesem Produkt zeigen wir unser Engagement für Tierwohl und deine Gesundheit!

Der Rindsalsiz mit Bündner Chili ist ein kulinarisches Erlebnis, das den Gaumen mit einer perfekt abgestimmten Kombination aus herzhaftem Rindfleisch und einer dezenten Schärfe erfreut. Der edle Chili aus Graubünden verleiht dem Trockenfleisch eine einzigartige Würze, die sich harmonisch mit dem kräftigen Fleischgeschmack verbindet.

Der Bündner Chili ergänzt das Rindfleisch mit einer angenehmen, aber nicht überwältigenden Schärfe, die den Geschmack des Fleisches hervorhebt, ohne ihn zu dominieren. Die sorgfältig ausgewählte Chilisorte „Fuego“ bringt eine spannende Geschmacksdimension in das Produkt, die durch ihre Robustheit und feine Schärfe besticht.

Nährwerte pro 100 g: 1435 kJ / 344 kcal Energie; 21 g Fett; 0 g Kohlenhydrate; 39 g Eiweiss; 5.2 g Salz

Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze, 0.5 % Bündner Chili, natürliche Hülle aus Rindsdarm.

Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene.

Um dein Alpahirt Trockenfleisch in bester Qualität zu geniessen, bewahre es am besten in einem kühlen Keller oder im Kühlschrank auf. Nachdem du es geöffnet hast, entferne bitte die Plastikverpackung komplett. Wickel das angebrochene Fleisch in ein Wachspapier oder in ein sauberes Tuch aus Leinen oder Stoff ein, oder vakuumiere es erneut, um die Frische zu bewahren.

Falls sich im Laufe der Zeit ein weisser bis hellgrauer Edelschimmel bildet, ist das kein Grund zur Beunruhigung. Dieser Schimmel ist ein natürlicher Bestandteil des Reifeprozesses und trägt zum Schutz des Fleisches bei. Du kannst ihn entweder mitessen oder, falls bevorzugt, sanft abwischen. Für ein perfektes Geschmackserlebnis empfehlen wir, das Trockenfleisch etwa 20 Minuten vor dem Verzehr zu temperieren, sodass sich die köstlichen Aromen ideal entfalten können. Geniesse jeden Bissen deines exquisiten Trockenfleischs!


  • Sofort verfügbar
  • Inventar auf dem Weg
  • Kostenloser Versand ab 99 CHF Einkaufswert
  • Genuss aus der Schweiz mit reinem Gewissen
  • Lieferzeit 1-2 Werktage

Alpahirt auf einen Blick

Trockenfleisch vom Rind

Unser Rinds-Trockenfleisch stammt von einer durchschnittlich 10-jährigen Kuh, die 8 Nachkommen hatte und 7 Sommer auf Bündner Alpen verbringen durfte.

100% Graubünden

Alle Alpahirt-Kühe stammen von Mutterkuhbetrieben aus Graubünden. Die Tiere wurden nur mit Hof- und alpeigenem Futter ernährt.

Ohne Pökelsalz und Zucker

Für unsere Fleischprodukte verwenden wir ausschliesslich und kompromisslos natürliche Zutaten – keine Zusätze, keine Allergene.

Entdecke noch mehr Geschmack und Nachhaltigkeit

No Waste

Was wir machen, machen wir richtig. Deshalb verwenden
wir auch immer das ganze Tier. Nose to Tail. Mehr über unsere Mission
und wie Alpahirt die stattfindende Fleischrevolution prägt, liest du hier.

Dankeschön

Mit dem Kauf vom Rindsalsiz spendest du CHF 1 an den VNTS. Der „Verein Nationaltier Schweiz“ bezweckt die wesens-gerechte Haltung und natürliche Fütterung der Schweizer Kuh, insbesondere die respektvolle, achtsame, wertschätzende und tierfreundliche Kuhhaltung. Hier erfährst du mehr.