Bergfleisch-Chips

Die Bergfleisch-Chips von Alpahirt bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Sie sind würzig und kross, mit jedem Bissen zergehen sie auf der Zunge und entfalten ihre dezente Rotwein-Note. Der Geschmack ist intensiv und vielschichtig, was diese Chips zu einem idealen Begleiter für eine gemütliche Apéro-Runde oder als Snack für unterwegs macht.

Nährwerte pro 100 g: 931 kJ / 221 kcal Energie; 5,4 g Fett (davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g); 0 g Kohlenhydrate; 43 g Eiweiss; 4,2 g Salz

Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze.
Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene.

Um das Beste aus deinem Alpahirt Trockenfleisch herauszuholen, empfehlen wir, es an einem kühlen Ort, wie einem Keller oder Kühlschrank, zu lagern. Nach dem Öffnen solltest du die Plastikverpackung vollständig entfernen und angeschnittene Stücke in ein Wachspapier, sauberes Leinen- oder Baumwolltuch einwickeln oder sie für eine längere Frische erneut vakuumieren.

Keine Sorge, wenn sich über die Zeit ein weisser bis hellgrauer Edelschimmel bildet – er ist ein natürliches Zeichen der Reifung und schützt das Fleisch. Du kannst ihn bedenkenlos mitessen oder, falls du möchtest, einfach abwischen. Für ein optimales Geschmackserlebnis, lass das Trockenfleisch etwa 20 Minuten vor dem Geniessen bei Raumtemperatur ruhen, damit sich seine Aromen voll entfalten können. So wird jeder Bissen zu einem echten Genusserlebnis!