Name: Rindsalsiz mit Chili
Rating: 4.84 (77 reviews)

CHF 17.90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

mind. 120 g
100 % Naturtrockenfleisch vom Rind
100 % Tierwohl
100 % Regionalität
0 % Zusatzstoffe und Allergene
41 % hochwertiges Eiweiss

Stell dir vor, du bist auf einer Wanderung und machst gerade Pause, bevor du die letzten Höhenmeter in Angriff nimmst. Für solche Momente ist der Rindsalsiz mit Chili von Alpahirt ideal – eine Stärkung, die dir und deiner Begleitung Freude bereiten wird. Der feine, dezente Chili-Geschmack ergänzt sich wunderbar mit dem Aroma des Bündner Rindsalsiz. Kombiniere ihn mit leckerem Brot, etwas gutem Käse und einem erfrischenden Getränk für ein perfektes Picknick-Erlebnis.

Dieser Rindsalsiz enthält Bündner Bio-Chili von «Cala Chili», einem ambitionierten Start-Up aus Igis. Die widerstandsfähige Chilisorte „Chili de Cayenne“ gedeiht in unseren Breitengraden hervorragend und wird in einem Treibhaus in Untervaz angebaut, geerntet und in Igis verarbeitet. So entsteht ein einzigartiger Geschmack, gepaart mit einem Hauch von Graubünden mit dem Schärfegrad 50'000 Scoville.

Der „Rindsalsiz mit Chili“ ist dabei sogar für die meisten Kinder gut verträglich. Das Vitamin C im Chili unterstützt die Eisenaufnahme aus dem Fleisch, während das Capsaicin die Verdauung fördert. Mit diesem Produkt zeigen wir unser Engagement für Tierwohl und deine Gesundheit!

Der Rindsalsiz mit Chili ist ein kulinarisches Erlebnis, das den Gaumen mit einer perfekt abgestimmten Kombination aus herzhaftem Rindfleisch und einer dezenten Schärfe erfreut. Der edle Chili aus Graubünden verleiht dem Trockenfleisch eine einzigartige Würze, die sich harmonisch mit dem kräftigen Fleischgeschmack verbindet.

Der Bündner Chili ergänzt das Rindfleisch mit einer angenehmen, aber nicht überwältigenden Schärfe, die den Geschmack des Fleisches hervorhebt, ohne ihn zu dominieren. Die sorgfältig ausgewählte Chilisorte „Chili de Cayenne“ bringt eine spannende Geschmacksdimension in das Produkt, die durch ihre Robustheit und feine Schärfe besticht.

1400 kJ / 335 kcal Energie; 19 g Fett (davon gesättigte Fettsäuren 8.9 g); 0 g Kohlenhydrate (davon Zucker 0 g); 41 g Eiweiss; 4.9 g Salz

Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze, 0.5 % Bündner Chili, natürliche Hülle aus Rindsdarm.

Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene.

Um dein Alpahirt Trockenfleisch in bester Qualität zu geniessen, bewahre es am besten in einem kühlen Keller oder im Kühlschrank auf. Nachdem du es geöffnet hast, entferne bitte die Plastikverpackung komplett. Wickel das angebrochene Fleisch in ein Wachspapier oder in ein sauberes Tuch aus Leinen oder Stoff ein, oder vakuumiere es erneut, um die Frische zu bewahren.

Falls sich im Laufe der Zeit ein weisser bis hellgrauer Edelschimmel bildet, ist das kein Grund zur Beunruhigung. Dieser Schimmel ist ein natürlicher Bestandteil des Reifeprozesses und trägt zum Schutz des Fleisches bei. Du kannst ihn entweder mitessen oder, falls bevorzugt, sanft abwischen. Für ein perfektes Geschmackserlebnis empfehlen wir, das Trockenfleisch etwa 20 Minuten vor dem Verzehr zu temperieren, sodass sich die köstlichen Aromen ideal entfalten können. Geniesse jeden Bissen deines exquisiten Trockenfleischs!

Sofort verfügbar
Inventar auf dem Weg

Kostenloser Versand ab 99 CHF Einkaufswert

Genuss aus der Schweiz mit reinem Gewissen

Lieferzeit 1-2 Werktage

Urneni empfiehlt dir

Alpahirt auf einen Blick

Trockenfleisch vom Rind

Unser Rinds-Trockenfleisch stammt von einer durchschnittlich 10-jährigen Kuh, die 8 Nachkommen hatte und 7 Sommer auf Bündner Alpen verbringen durfte.

100% Graubünden

Alle Alpahirt-Kühe stammen von Mutterkuhbetrieben aus Graubünden. Die Tiere wurden nur mit Hof- und alpeigenem Futter ernährt.

Ohne Pökelsalz und Zucker

Für unsere Fleischprodukte verwenden wir ausschliesslich und kompromisslos natürliche Zutaten – keine Zusätze, keine Allergene.

5 stars: 68 (88%)
4 stars: 7 (9%)
3 stars: 1 (1%)
2 stars: 1 (1%)
1 star: 0 (0%)

Großartiges Produkt ohne Chemie, schmeckt super. Sehr gute Qualität, rasche Lieferung, gerne wieder.

Rassige Wurst ohne Chemie, schmeckt herrlich

Toller Geschmack und ohne Chemie

Mit herrlichem Pfiff!

Cilli kommt gut zur geltung

👍️👍️👍️👍️👍️👍️

sehr fein mit guter Schärfe :-)

Sehr Geschmackvoll, sehr gute Qualität

Gute Qualität
Guter Geschmack
Leichte Schärfe

Top Qualität!!

Sehr.gut und vor allem nicht versalzen wie so viele andere Trockenfleisch Produkte von a deren Anbieter.

Die Wurst ist ein Traum, aber dürfte für mich noch etwas schärfer sein.

Einer der besten. Gute schärfe

Sehr cool – danke dir für die 5 Sterne und das schöne Kompliment. Freut uns riesig, dass du unseren scharfen Salsiz zu den Besten zählst. Weiterhin viel Genuss.

Die Würze, die Schärfe, alles gut abgestimmt! Weiter so!

Sehr herzlichen Dank für die 5 Sterne und deine Rückmeldung.

Es freut uns sehr, dass Würze und Schärfe für dich stimmig sind. Genau diese Balance ist uns wichtig. Danke für dein Vertrauen – und gerne weiter so.

Unvergleichlicher Geschmack. Man kann gar nicht genug davon bekommen. Man merkt, das es ein natürliches Produkt ist. Sehr Empfehlenswert!

Sehr herzlichen Dank für die 5 Sterne und diese starke Rückmeldung.

Es freut uns sehr, dass du den Geschmack als unvergleichlich erlebst und die Natürlichkeit so klar wahrnimmst. Genau das ist unser Anspruch. Danke für deine Empfehlung und dein Vertrauen.

An einen Liebhaber verschenkt

Sehr herzlichen Dank für deine Rückmeldung und die 5 Sterne.

Es freut uns sehr, dass das Geschenk bei einem Liebhaber gelandet ist – genau dafür eignen sich unsere Produkte besonders gut. Danke für dein Vertrauen.

Die gewisse Schärfe. Top!

Die gewisse Schärfe – genau das lieben viele daran! 🔥
Danke dir für das tolle Feedback. Freut uns sehr! 🙌

Sehr fein und ganz ohne Zusatzstoffe. Ich bin begeistert.

Danke dir herzlich für dein tolles Feedback 😊
Schön zu hören, dass dir unser Naturfleisch so gut schmeckt – genau so soll es sein: purer Genuss, ganz ohne Zusatzstoffe.

Herzliche Grüsse
dein Alpahirt Team

Ist nicht zu scharf, Geschmack passt uns sehr gut.

Danke dir für dein schönes Feedback 😊
Freut uns sehr, dass euch der Rindsalsiz mit Chili so gut schmeckt – würzig, aber nicht zu scharf, genau so ist er gedacht.

Herzliche Grüsse
dein Alpahirt Team

Mir gefällt, dass es sich um Schweizer Produkte handelt und dass sie von hoher Qualität sind.

Dein Feedback hilft uns, uns weiter zu verbessern!
Dein Alpahirt-Team

ich mag die leichte Schärfe

Die Chilinote kommt sehr gut. Wie gewohnt erstklassiges Fleisch mit einwandfreien Inhaltsstoffen.

Danke für deine Bewertung 😀
Dein Alpahirt-Team

Sehr gutes Produkt. Sehr gute Qualität

Danke für deine Bewertung 😀
Dein Alpahirt-Team

Beste Qualität und schnelle Lieferung, einzig hohe Portokosten

Danke für die ehrlichen Worte. Wir schätzen Deine Meinung sehr. Ab CHF 100 ist die Lieferung portofrei.

Danke für Deine Bewertung 😀
Dein Alpahirt-Team

Sehr fein und mit der Tierwohlhaltung noch besser. So fein, dass man kaum aufhören kann.😁

Wow 😍DANKEEE! Bekommst du unseren Newsletter schon?😉

Schön zart, teils etwas scharf

Danke, dass du dir Zeit genommen hast uns zu bewerten und für die 4 ⭐!. Das schätzen wir sehr und würden deshalb gerne wissen, weshalb einen Stern Abzug?

Dein Feedback hilft uns, uns weiter zu verbessern!
Dein Alpahirt-Team

Sehr gutes Produkt

Mmmmm, DANKEEEE!

immer wieder fein

Mmmmm, DANKEEEE!

Chili gibt die gute Note

Schmeckt ausgezeichnet. Einheimische Produkte von bester Qualität!

Lieben Dank für dein tolles Feedback!

Guter Geschmack,ist sehr schnell hart,das gefällt mir,sehr köstliches Produkt!

Danke, es freut uns sehr dies zu lesen.😊

Nicht zu scharf gerade perfekt

So muss eine gute Wurst sein!

Urneni empfiehlt

Baron

CHF 28.00

Rindsalsiz

CHF 16.90

Bergfleisch für Heutage

CHF 69.00-109.00

Bergsalsiz

CHF 11.90

zeige alle
13 Produkte an

Zu Allen Produkten

Kennst du schon den Alpahirt Club?

Der Alpahirt-Club ist dein Schlüssel zu einer Welt voller Genuss und Werte. Dein persönlicher Zugang zu echtem Naturfleisch zum Vorteilspreis, das du mit gutem Gewissen geniessen kannst.

Du stellst deine Box selbst zusammen, entscheidest, wie oft du beliefert werden willst – und erhältst regelmässig die besten Spezialitäten direkt aus Graubünden - und sparst dabei bis zu 12 %. Als Mitglied erwarten dich exklusive Genussmomente, kleine Überraschungen und Einladungen zu besonderen Clubevents.

Mehr erfahren

No Waste

Was wir machen, machen wir richtig. Deshalb verwenden
wir auch immer das ganze Tier. Nose to Tail. Mehr über unsere Mission
und wie Alpahirt die stattfindende Fleischrevolution prägt, liest du hier.

Unsere Mission

Dankeschön

Mit dem Kauf vom Rindsalsiz spendest du CHF 1 an den VNTS. Der „Verein Nationaltier Schweiz“ bezweckt die wesens-gerechte Haltung und natürliche Fütterung der Schweizer Kuh, insbesondere die respektvolle, achtsame, wertschätzende und tierfreundliche Kuhhaltung. Hier erfährst du mehr.