Gesundheit
Natürlich essen, gesund leben
Bei Alpahirt gehen Genuss und Gesundheit Hand in Hand. Unser Naturfleisch liefert deinem Körper, was er wirklich braucht: hochwertige Proteine, gesunde Fette und wichtige Vitamine und Mineralstoffe – alles in natürlicher Form, ohne künstliche Zusätze.
Weidefleisch von Alpahirt enthält doppelt so viele gesunde Fettsäuren, mehr Beta-Carotin und Vitamin E – und dabei deutlich weniger schädliche Transfette als industrielles Fleisch.
Es schützt dein Herz-Kreislauf-System, unterstützt den Muskelaufbau und hilft, langfristig fit und vital zu bleiben.
Warum Naturfleisch gesünder ist
Bereits eine kleine Menge Weidefleisch (100 g frisch; 50 g getrocknet) bietet eine signifikante Quelle für Proteine (20 % des empfohlenen täglichen Bedarfs, auch bekannt als RDI), einfach ungesättigte Fettsäuren sowie die Vitamine B2, B3, B12 und Mineralien wie Eisen, Phosphor und Zink und fördert so die Gesundheit.
Zusätzlich dient Naturfleisch als relevante Quelle (10–19 % RDI) von Vitamin B6 und dem Mineralstoff Kalium. Es ist darüber hinaus auch eine ergänzende Quelle (5–9 % RDI) für Omega-3-Fettsäuren (PUFA – mehrfach ungesättigte Fettsäuren), Vitamin B9 und die Mineralstoffe Kupfer, Magnesium und Selen.
Für Allergiker und sensible Esser geeignet
Viele Menschen reagieren heute sensibel auf Lebensmittel – sei es wegen Laktose, Gluten, Zucker oder künstlichen Zusatzstoffen.
Bei Alpahirt brauchst du dir darüber keine Sorgen zu machen: Unsere Produkte sind frei von allem, was nicht natürlich ist. Kein Pökelsalz, keine versteckten Allergene, keine chemischen Hilfsstoffe.
Durch die schonende Verarbeitung und natürliche Fermentation ist unser Natur-Trockenfleisch besonders gut verträglich – selbst für Menschen mit empfindlichem Magen oder spezifischen Unverträglichkeiten.
Unsere Produkte sind deshalb auch bei Allergikern, gesundheitsbewussten Familien und Schwangeren sehr beliebt. Hier weiss man: Was drin ist, steht drauf. Und was nicht drin ist, macht den Unterschied.
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Gesundheit von Tier und Mensch gehören zusammen
Ein gesundes Produkt beginnt bei einem gesunden Tier. Unsere Kühe leben artgerecht, fressen Gras und Heu – und sonst nichts. Kein Kraftfutter, keine prophylaktischen Antibiotika, keine Wachstumshormone.
Diese natürliche Haltung wirkt sich direkt auf die Qualität und Verträglichkeit des Fleisches aus.
Fleisch von gestressten, krank gemästeten Tieren hat einen anderen Nährstoffgehalt – oft mit einem Übermass an Omega-6-Fettsäuren, Entzündungsmarkern und Rückständen von Medikamenten.
Nicht bei uns. Unser Naturfleisch stammt von Tieren, die langsam wachsen durften, deren Körper im Gleichgewicht ist – und genau das geben sie weiter.
Denn wer gesund essen will, muss sich fragen: Wie lebte das Tier?
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