Bergvielfalt
- mind. insgesamt 425 g Fleisch
- 100 % Naturtrockenfleisch vom Rind
- ohne Zusatzstoffe
- ohne Pökelsalz
- ohne Allergene
Die Bergvielfalt vereint vier Klassiker der Bündner Trockenfleisch-Tradition in einer sorgfältig zusammengestellten Genussbox. Das hochwertige Rindfleisch stammt von Mutterkühen, die im Durchschnitt sieben Sommer auf Alpweiden verbracht haben. Schonend an der Bündner Bergluft gereift, entsteht ein unverfälschter Fleischgenuss – ganz ohne Pökelsalz, Zucker, Zusatzstoffe oder Allergene.
Inhalt der Box
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1 × Bergsalsiz 85 g – würzig-aromatischer Klassiker aus reinem Rindfleisch, ganz ohne Wein.
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1 × Rindsalsiz mit Bündner Chili 120 g – klassischer Rindsgeschmack, verfeinert mit 0,5 % Bio-Chili aus Untervaz; pikant, aber nie scharf.
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1 × Rindsalsiz 120 g – saftig-würziger Klassiker, verfeinert mit Rotwein und Alpensalz.
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1 × Bergfleisch Diamanten 100 g – kräftig-aromatische Trockenfleischstücke, über mehrere Monate am Stück gereift, mit subtiler Rotweinnote.
Ob als Geschenk für Liebhaber echter Bündner Spezialitäten, zum gemeinsamen Apéro oder als Genussvorrat für zwischendurch – die Bergvielfalt bringt authentische Alpen-Tradition und natürlich gereiften Fleischgenuss direkt zu dir nach Hause.
Im Preis enthalten ist die wiederverwandbare und praktische "Brottasche" aus Naturkautschuck.
Eine genussvolle Reise durch die Bündner Fleischtradition: Der puristische Bergsalsiz eröffnet mit seinem kräftigen, unverfälschten Rindsgeschmack, bevor der saftig-würzige Rindsalsiz mit einer feinen Rotweinnote übernimmt. Der Rindsalsiz mit Bündner Bio-Chili bringt eine angenehm pikante Würze ins Spiel, ohne die natürlichen Aromen zu überdecken. Den Abschluss bilden die Bergfleisch Diamanten – intensiv, vollmundig und mit einer subtilen Rotweinnote, die lange nachklingt. Gemeinsam vereinen die vier Spezialitäten rustikale Würze, feine Raffinesse und echten Bündner Charakter – perfekt zu frischem Bauernbrot und einem Glas Rotwein.
Finde alle Nährwerte bei den Einzelprodukten hier auf der Website.
Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze, teilweise natürliche Hülle aus Rindsdarm
Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene
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- Kostenloser Versand ab 99 CHF Einkaufswert
- Genuss aus der Schweiz mit reinem Gewissen
- Lieferzeit 1-2 Werktage