Wenn deutsche Spitzenwinzer ihre besten Tropfen öffnen, darf auch Alpahirt nicht fehlen. Mitten im geschäftigen Degustations-Treiben im Volkshaus ist Silvan für euch da – herzlich, interessiert und immer mit einem feinen Gespür dafür, was gut tut.
Wer ihn kennt, weiss: Bei Silvan geht’s nicht nur ums Probieren, sondern ums echte Begegnen. Mit einem Lächeln, einer ehrlichen Empfehlung und natürlich unserem naturbelassenen Trockenfleisch aus Graubünden. Das passt nicht nur geschmacklich wunderbar zu den Rieslingen und Spätburgundern des Abends, sondern erzählt auch seine ganz eigene Geschichte von Tierwohl, Handwerk und Genuss.
Ein Besuch bei Silvan lohnt sich – für den Gaumen, fürs Herz und für ein kleines Stück Heimat mitten in Zürich.
