Ein Fest für alle Sinne – und wir mitten im Geschehen! Am Slow Food Market Zürich wird einmal mehr gefeiert, was wirklich zählt: ehrlicher Geschmack, handwerkliche Sorgfalt und der direkte Austausch mit Menschen, die mit Leidenschaft produzieren.
Noel wird für Alpahirt vor Ort sein – mit seiner ruhigen, aufmerksamen Art, die viele von euch schon schätzen gelernt haben. Ob beim Probieren der Trockenfleisch-Spezialitäten oder im Gespräch über Tierwohl und Berglandwirtschaft – bei Noel spürt man, dass jedes Stück Alpahirt mehr ist als nur ein Produkt: Es ist ein Stück Bündner Bergwelt.
Der Markt an der FOOD ZURICH versammelt Produzent:innen aus allen Landesteilen. Ein bunter, lebendiger Ort voller Geschmack, Qualität und Haltung. Kommt vorbei, lasst euch inspirieren und entdeckt, was Slow Food wirklich bedeutet – bei uns am Stand.