Das Alpahirt Magazin

Bei Alpahirt glauben wir, dass Transparenz und Kommunikation wesentliche Bestandteile unserer täglichen Arbeit sind. Wir laden dich daher ein, uns zu begleiten, mehr zu lernen und Teil unserer Gemeinschaft zu werden.

Spannende Themen
Gut recherchierte Fakten
Berührende Geschichten

Gemeinsam auf Entdeckungsreise

Willkommen beim Alpahirt Magazin, deinem Zentrum für Geschichten, Neuigkeiten und Inspiration rund um die Themen, die uns berühren: Naturfleisch, Tierwohl, Genuss, Feed no Food, Gesundheit und Regeneration. Zudem die Meinungen bedeutsamer Menschen. 

Hier kannst du einen aktiven Beitrag zu einer nachhaltigen und gesunden Zukunft leisten. Wir freuen uns sehr auf deine Kommentare.

Magazin

Bio-Landwirtschaft – Was ist das? - Alpahirt
Bio-Landwirtschaft – Was ist das?
Früher war Bio-Landwirtschaft die Normalität. Die Landwirtschaft ist eine der ältesten und wichtigsten.
Die Kreislaufwirtschaft – Was ist das? - Alpahirt
Die Kreislaufwirtschaft – Was ist das?
Die Kreislaufwirtschaft, auch Circular Economy genannt, ist das regenerative Gegenstück zu einer linearen Wirtschaftsform, die auf dem Prinzip „produzieren-nutzen-wegwerfen“ basiert und zur heutigen Wegwerfgesellschaft mitsamt ihren grossen Umweltproblematiken geführt hat.  Im Gegensatz dazu wird in der Kreislaufwirtschaft der Verbrauch biologischer...
Regenerative Landwirtschaft – Was ist das? - Alpahirt
Regenerative Landwirtschaft – Was ist das?
Man hört immer wieder die Begriffe Regenerative Landwirtschaft und Nachhaltigkeit – aber wie hängen diese zusammen? Was versteht man genau unter regenerativer Landwirtschaft und ist das unsere Zukunft? Wir gehen dem Thema in unserem nachfolgenden Beitrag etwas tiefer auf den...
Eine Hommage an die Kuh - Alpahirt
Eine Hommage an die Kuh
Du bist das Schweizer Nationaltier und hast eine Würdigung mehr als verdient!
Naturfleisch vs. Industriefleisch: Nicht nur beim Tierwohl hat Naturfleisch die Nase vorn - Alpahirt
Naturfleisch vs. Industriefleisch: Nicht nur beim Tierwohl hat Naturfleisch die Nase vorn
Rindfleisch spielt als protein- und nährstoffreiches Lebensmittel in der menschlichen Ernährung seit Jahrtausenden eine wichtige Rolle. Eine 100 g Portion Rindfleisch deckt nicht nur bereits einen Grossteil des täglichen Proteinbedarfs, sondern auch über 20 % des täglichen Bedarfs an einfach...
Apéro Häppchen mit Naturfleisch - Alpahirt
Apéro Häppchen mit Naturfleisch
Der erste Eindruck zählt. Darum sind Apéro Häppchen so wichtig. Zum Rezept
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