Das Alpahirt Magazin

Bei Alpahirt glauben wir, dass Transparenz und Kommunikation wesentliche Bestandteile unserer täglichen Arbeit sind. Wir laden dich daher ein, uns zu begleiten, mehr zu lernen und Teil unserer Gemeinschaft zu werden.

Spannende Themen
Gut recherchierte Fakten
Berührende Geschichten

Gemeinsam auf Entdeckungsreise

Willkommen beim Alpahirt Magazin, deinem Zentrum für Geschichten, Neuigkeiten und Inspiration rund um die Themen, die uns berühren: Naturfleisch, Tierwohl, Genuss, Feed no Food, Gesundheit und Regeneration. Zudem die Meinungen bedeutsamer Menschen. 

Hier kannst du einen aktiven Beitrag zu einer nachhaltigen und gesunden Zukunft leisten. Wir freuen uns sehr auf deine Kommentare.

Magazin

Wie schlimm sind Pökelsalz, Allergene und andere Zusätze in Wurstwaren wirklich?
Bei manchen Wurstsorten sollten Hinweise eingeblendet werden, wie bei Medikamenten. Diese enthalten häufig Allergene und Zusatzstoffe.
Was ist eigentlich Salsiz?
Der Salsiz ist heute schweizweit eine der bekanntesten Wurstsorten des Bündnerlandes
Möchten Sie Gras essen?
Weltweit sind rund 40 % der Landflächen Grasland, während die Wälder nur 30 % ausmachen. Anders ausgedrückt: 60 % der...
Was ist Massentierhaltung und warum gibt es das bei uns nicht?
Der Duden definiert Massentierhaltung als technisierte Tierhaltung in Grossbetrieben zur Gewinnung möglichst vieler tierischer Produkte. Was einst als fortschrittlich und...
Der Wasserverbrauch für 1 Kilo industrielles Rindfleisch wird mit 16'000 Liter Wasser bemessen
Die Alpahirt Kühe bekommen überhaupt kein Extrafutter. Sie ernähren sich im Sommer auf den saftigen Wiesen der Bündner Berge und...
Was bedeutet Tierwohl für Alpahirt?
Alle unsere Bauern leben nicht vom Verkauf der Milch und müssen daher auch kein Kraftfutter einsetzen. Die Tiere leben überdurchschnittlich...