Découvrez-nous de près

Am Samstag wird der Brupbacherplatz zum kleinen Stück Heimat mitten in Zürich – mit allem, was dazugehört: feinen Düften, ehrlicher Handwerkskunst und der lebendigen Stimmung eines echten Quartiermarkts. Mit dabei ist Silvan – wie immer mit einem offenen Ohr, einem festen Händedruck und viel Herzblut für das, was Alpahirt ausmacht. Wer ihn kennt, weiss: Bei ihm gibt’s nicht nur Salsiz, sondern auch spannende Gespräche über Tierwohl, Herkunft und Tradition. Der BrupbiMärt ist mehr als nur ein Ort zum Einkaufen. Hier trifft man sich, tauscht sich aus und nimmt ein Stück Verbundenheit mit nach Hause. Wir freuen uns auf alle, die vorbeischauen und mit uns den Samstag geniessen.

Ein Ort voller Herzlichkeit, Vielfalt und ehrlicher Überzeugung – das Regenbogen Bio Reformhaus in Schwyz lebt, was wir bei Alpahirt ebenfalls tagtäglich spüren: Die Freude an echtem, handverlesenem Genuss. Genau dort ist Livio am Samstag mit unseren Trockenfleisch-Spezialitäten unterwegs. Wer Livio kennt, weiss: Mit seiner ruhigen, sympathischen Art nimmt er sich Zeit für jede Frage, erzählt gerne von unseren Tieren auf der Alp – und hat stets ein gutes Gespür dafür, was zu wem passt. Zwischen sorgfältig ausgewählten Bio-Produkten und einem engagierten Team entsteht eine Degustation mit Charakter – ehrlich, natürlich, persönlich. Komm vorbei, geniesse ein Stück Alpahirt und lerne uns persönlich kennen. Wir freuen uns auf dich!

Mitten im charmanten Stedtli von Aarberg duftet es nach Frischem vom Hof, nach Geräuchertem, das nach Handwerk schmeckt, und nach ehrlicher Begegnung. Genau dort ist Alpahirt am Supermärt anzutreffen – und zwar mit Noel am Stand, wie man ihn kennt: offen, interessiert und mit einem feinen Gespür für ehrliche Gespräche. Zwischen Musik, Marktständen und dem lebendigen Treiben rund um die kulinarische Reise durch Aarberg wird unser Stand zum Ort, wo man innehalten kann. Wo man nicht nur Trockenfleisch degustiert, sondern ein Stück Bergwelt spürt. Wo man Fragen stellen darf – und ehrliche Antworten bekommt. Komm vorbei – wir freuen uns auf dich!

Vom 3. Mai bis 25.Oktober sind wir wieder jeden Samstagmorgen mit einem Marktstand am Churer Wochenmarkt vertreten. Lasst euch am Stand beraten, inspirieren und informieren. Sehr gerne dürft ihr auch wieder unser Natur-Trockenfleisch degustieren. Wir freuen uns über einen Besuch

Auf dem Rapperswiler Hauptplatz findet vom 21. März bis 28. November 2025 wöchentlich der Freitagsmarkt statt. Wir sind jeden zweiten Freitag vor Ort und freuen uns auf deinen Besuch. Das erste Mal in diesem Jahr sind wir am 28.03.25 am Markt anzutreffen. Zwischen 07.30 und 11.00 Uhr werden an rund 25 Marktständen regionale und saisonale Produkte angeboten. Bei uns am Stand darfst du gerne unseres Natur-Trockenfleisch degustieren.