Découvrez-nous de près

Êtes-vous amateur de marchés locaux et chaleureux ? Ou aimez-vous flâner dans les épiceries fines à la recherche de friandises spéciales ? Alors vous nous croiserez certainement – ​​et tout près de chez vous.

Nous sommes toujours heureux de discuter avec vous et de vous montrer nos produits avec enthousiasme. Alors passez nous voir, nous avons hâte de vous rencontrer en personne.

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Degustation im l’Ultimo Bacio

Degustation im l’Ultimo Baciomit Silvan

06.12.2025 , 09:00 - 13:00 , Poststrasse 14 9000 St Gallen
Am 6. Dezember ist Silvan im l’Ultimo Bacio in St. Gallen zu Gast. Zwischen duftendem Kaffee und hausgemachtem Brot lädt er zur Degustation unserer Spezialitäten ein – ehrlich, natürlich und mit viel Herz fürs Handwerk. Wer Lust auf echte Geschmacksmomente hat, sollte vorbeischauen – Silvan freut sich auf den Austausch und ein herzliches Gespräch mitten im gemütlichen Trubel von l’Ultimo Bacio.
Advent im Kloster

Advent im Klostermit Silvan & Noel

21.11.2025-23.11.2025 , Freitag, 14:00–19:00 Uhr Samstag & Sonntag, 10:00–18:00 Uhr , Kapuzinerkloster Solothurn Kapuzinerstrasse 18 4500 Solothurn
Wenn im Kapuzinerkloster Solothurn Lichter flackern, Punsch duftet und handgemachte Kostbarkeiten den Kreuzgang schmücken, dann ist Advent im Kloster. Ein Markt, der entschleunigt – und Raum schafft für echte Begegnungen inmitten der Vorweihnachtszeit. Zwischen warmem Kerzenschein und festlich geschmückten Ständen findest du auch uns von Alpahirt. Mit dabei sind Noel und Silvan – zwei, die sich Zeit nehmen, zuhören, erzählen. Und natürlich unser Trockenfleisch, das mit Sorgfalt und Respekt in den Bündner Bergen entsteht. Hier geht es nicht um Lautstärke oder Masse, sondern um das Wesentliche: ehrliche Produkte, eine besondere Atmosphäre – und Menschen, die mit Herz dabei sind.
Degustation im Mezzogiorno

Degustation im Mezzogiornomit Silvan

08.11.2025 , 10:00 - 13:00 , Hauptgasse 47 4500 Solothurn
Ein Samstagvormittag voller Genuss und guter Gespräche: Silvan ist im Mezzo Giorno zu Gast und bringt den ehrlichen Geschmack unserer Alpahirt-Spezialitäten mit nach Solothurn. Mit seiner offenen Art und viel Leidenschaft erzählt er, woher das Fleisch stammt und warum wir auf natürliche Reifung und Tierwohl setzen. Wer probiert, spürt sofort – hier steckt echtes Handwerk und Herzblut dahinter.
Man’s World Zürich

Man’s World Zürichmit Noel + Silvan

29.01.2026-01.02.2026 , Do, 29.01. – 16:00–23:00 | Fr, 30.01. – 14:00–23:00 | Sa, 31.01. – 11:00–23:00 | So, 01.02. – 11:00–18:00 , Halle 550 Birchstrasse 150 8050 Zürich-Oerlikon
Zwischen Zigarrenlounges, Designobjekten und feinster Handwerkskunst findet man an der Man’s World auch etwas ganz Bodenständiges: ehrliche, natürliche Spezialitäten von Alpahirt. Mitten im bunten Treiben sind Noel und Silvan für euch da – beide mit offenen Ohren, einem Lächeln und der Freude, euch unsere Trockenfleisch-Spezialitäten näherzubringen. Die Man’s World ist kein gewöhnlicher Event: hier trifft Genuss auf Inspiration, neue Begegnungen auf lebendige Gespräche. Genau das passt zu uns – nah, authentisch und mit viel Leidenschaft für das Echte. Kommt vorbei, kostet, fragt, erzählt – und nehmt ein Stück Alpahirt mit in euren Abend.
Heiliger Bimbam!

Heiliger Bimbam!mit Silvan + Noel

11.12.2025-21.12.2025 , Do und Fr: 17.00 – 22.00 / Sa 12.00 – 21.00 / So 12.00 – 18.00h , Halle 550D, Birchstrasse 150, 8050 ZH
Der Heiliger Bimbam! Weihnachtsmarkt ist anders als die lauten Einkaufsmeilen in der Adventszeit. Hier trifft man auf ehrliche Handarbeit, liebevoll gemachte Dinge und Menschen, die mit Herz dabei sind. In der stimmungsvoll geschmückten Industriehalle entsteht eine warme Atmosphäre, in der Begegnungen und Gespräche im Mittelpunkt stehen – begleitet von feinem Street Food, Glühwein und guter Musik. Wir freuen uns sehr, ein Teil davon zu sein. Mit unseren Alpahirt-Spezialitäten bringen wir ein Stück Bergluft mitten nach Zürich: naturbelassene Trockenfleischprodukte, die Tierwohl, Handwerk und Genuss verbinden. Und weil sie so besonders sind, eignen sie sich perfekt als Weihnachtsgeschenke!