Mission 2029
Für eine Zukunft, die wir lieben
Unsere Vision ist klar: Bis 2029 wird Alpahirt die bekannteste Marke für nachhaltiges Naturfleisch in der Schweiz sein – ein Symbol für Tierwohl, Gesundheit und gelebte Nachhaltigkeit.
Schon jetzt arbeiten wir leidenschaftlich daran, zu zeigen, dass Fleischgenuss und Klimaschutz zusammengehören können. Mit jeder Entscheidung, jedem Produkt und jeder Geschichte pflanzen wir Samen für eine bessere Welt – für dich, deine Kinder und Enkel.
Wir glauben an eine Zukunft, in der echter Genuss, echte Verantwortung und echte Werte Hand in Hand gehen. Und wir gehen diesen Weg – mit dir.
Warum wir diese Mission verfolgen
Die Fleischindustrie steckt in einer Krise – ethisch, ökologisch und gesundheitlich. Tiere werden zur Ware, Konsumenten in die Irre geführt und unsere Umwelt unter immer grösseren Druck gesetzt. Doch es geht auch anders. Genau deshalb gibt es Alpahirt.
Unsere Mission ist klar: Wir wollen zeigen, dass Fleischgenuss möglich ist – mit gutem Gewissen, mit Respekt vor dem Tier und im Einklang mit der Natur.
Die Schweiz braucht eine ehrliche, transparente und gesunde Alternative zur industriellen Produktion.
Und wir sind überzeugt: Diese Alternative kann zur neuen Normalität werden. Denn Naturfleisch von glücklichen Tieren, aus regionaler, regenerativer Landwirtschaft – das ist nicht die Ausnahme. Es ist die Zukunft.
Was wir bis 2029 erreichen wollen
Unsere Vision ist ambitioniert – und glasklar: Bis 2029 soll Alpahirt die führende Marke für Naturfleisch in der Schweiz sein. Je mehr Menschen uns kennen, desto mehr Tiere leben besser, desto mehr Böden regenerieren sich und desto gesünder wird unser Essen.
Konkret heisst das:
- Wir erweitern unser Sortiment – mit Fokus auf gesundes, ehrliches Fleisch für den Alltag.
- Wir eröffnen neue Alpahirt-Läden – damit der Einkauf zum Erlebnis wird.
- Wir kommunizieren mit Klartext – in einer Sprache, die Menschen erreicht und bewegt.
Und das alles mit einem Ziel: Naturfleisch für alle zugänglich zu machen – nicht nur für Idealisten, sondern für bewusste Geniesser im ganzen Land.
Gefällt dir was wir machen?
Wertepartner
Adrian Hirt
Gründer & CEO
„Wenn ich zurückblicke, sehe ich einen steinigen Weg. Wenn ich nach vorne blicke, sehe ich ein klares Ziel: Alpahirt soll bis 2029 die führende Marke für ehrliches Naturfleisch in der Schweiz sein. Nicht, um Marktführer zu sein. Sondern um Wirkung zu entfalten – für Tiere, Menschen, Natur.Ich bin aufgewachsen mit Respekt für das Leben. Heute möchte ich mit Alpahirt zeigen, dass man Genuss, Verantwortung und Wirtschaft miteinander versöhnen kann. Wir machen keine Kompromisse – weder beim Geschmack noch bei der Haltung.
Mein Lieblingsprodukt ist der Schafsalsiz. Er verkörpert unsere Mission: kraftvoll, überraschend und voller Charakter."
Was wir anders machen – und warum es wirkt
Alpahirt ist ein Gegenvorschlag. Während andere auf Masse, Zusatzstoffe und Wachstum um jeden Preis setzen, gehen wir den entgegengesetzten Weg: weniger, aber besser. Langsamer, aber ehrlicher. Kleiner, aber wirksamer.
Unsere Tiere fressen ausschliesslich Gras und Heu – kein Soja, kein Mais, kein importiertes Kraftfutter. Wir verzichten konsequent auf Pökelsalz, Zucker und alles, was nicht in ein Naturprodukt gehört.
Stattdessen setzen wir auf traditionelle Verarbeitung, auf Menschen statt Maschinen, auf echte Kreisläufe statt globale Lieferketten.
Was wir tun, wirkt – weil es Sinn ergibt. Für die Tiere. Für die Bauern. Für die Umwelt. Und für dich.
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