Le magazine Alphahirt

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revue

1’000’000’000’000 Lebewesen pro Quadratmeter!
1’000’000’000’000 Lebewesen pro Quadratmeter!
Hast du gewusst, dass in einem einzigen Quadratmeter Humus mehr Leben herrscht als Menschen auf der Erde? Billionen von Mikroorganismen und Millionen von Insekten und Bodenbewohner sorgen dafür, dass unsere Böden fruchtbar bleiben, Nährstoffe zirkulieren und Pflanzen wachsen können.  Der...
Methan-Mythen: Warum die Kuh nicht das Klima zerstört
Methan-Mythen: Warum die Kuh nicht das Klima zerstört
Wenn es um den Klimawandel geht, gibt es einen scheinbar klaren Schuldigen: die Kuh. Sie rülpst und furzt Methan in die Luft, ein gefährliches Treibhausgas – so zumindest die gängige Meinung. Also einfach weniger Rindfleisch essen, und schon ist das...
«Feed no Food»: Eine Neubetrachtung von ein bisschen allem - Alpahirt
« Feed no Food » : Une remise en question d’un peu de tout
La population de notre planète augmente et les ressources agricoles se raréfient. La question ici est de savoir comment garantir un approvisionnement alimentaire durable et équitable à l’avenir. De nombreux autres aspects doivent également être abordés, tels que l’amélioration du...
Biodiversität III – Der Kuhfladen - Alpahirt
Biodiversité III – La bouse de vache
Dans notre série sur le thème de la biodiversité, nous souhaitons aujourd'hui nous concentrer sur la bouse de vache - un habitat qui peut sembler inhabituel pour certains d'entre vous, mais qui est malheureusement beaucoup trop sous-estimé et négligé. Nous...
Ausflug des Alpahirt-Clubs: Der Mensch ist, was er isst - Alpahirt
Excursion Alpahirt Club : Les gens sont ce qu’ils mangent
Une journée à la montagne Au cœur des Alpes suisses se trouvent des histoires qui redéfinissent la relation entre les humains, les animaux et la nature. Au-delà de l’agriculture commerciale, nous rencontrons des agriculteurs passionnés depuis toujours par le bien-être...
Neu und nachhaltig: Alpahirt Natur-Rindshackfleisch aus regenerativer Bündner Alpwirtschaft - Alpahirt
Nouveau et durable : la viande hachée naturelle Alpahirt issue de l'agriculture alpine régénérative des Grisons
La vision d'Adrian a toujours été claire : « Nous voulons faire avancer la révolution de la viande naturelle tout en gardant un œil sur l'avenir de notre environnement et des générations futures. » Nous y sommes parvenus avec notre...
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