Alpahirt s'appuie sur des partenariats directs avec des commerces locaux pour vous proposer de la viande hachée naturelle fraîche et produite de manière durable . Cette collaboration renforce non seulement l'économie locale, mais garantit également que vous savez toujours d'où vient votre viande.
Notre expertise et notre expérience dans le domaine de l’agriculture régénérative ainsi que notre profonde conviction que le bien-être animal est l’une des facettes les plus importantes de toutes constituent la base de la confiance que vous pouvez accorder à nos produits.
Découvrez avec nous comment nous combinons expertise, autorité et fiabilité dans chaque paquet de viande hachée. Et concentrez-vous toujours sur vos besoins.
Pourquoi des partenariats locaux ?
Alphahirt choisit les magasins locaux pour récupérer sa viande hachée naturelle afin de promouvoir la durabilité et le sentiment d'appartenance à la communauté. Cette philosophie reflète notre engagement non seulement à protéger l'environnement en réduisant l'empreinte carbone, mais également à renforcer activement l'économie locale.
En impliquant des partenaires locaux, nous soutenons les petites entreprises et assurons une contribution directe à la communauté locale. Cela crée une situation gagnant-gagnant pour tout le monde : vous obtenez des produits frais et de haute qualité tout en favorisant un cycle durable et local.
Présentation des partenaires pour la collecte de viande hachée
Alphahirt s'appuie sur ses partenariats avec des commerces de proximité. Ceux-ci représentent non seulement la collecte de notre viande hachée naturelle, mais aussi la promotion de la durabilité et de la communauté. Nous présentons ici quelques partenaires sélectionnés :
- Chäsbueb Aarau : Ce centre fromager est situé au cœur d'Aarau et impressionne par son ambiance charmante et sa sélection de vins et spiritueux exquis.
- Biolaade Gundeli : Situé dans le quartier animé de Gundeli, ce magasin continue de proposer ses produits populaires après le changement de nom.
- Pur Suisse, Coire : Un bistrot et une halle qui se caractérise par 1'600 produits suisses de qualité et une cuisine qui met l'accent sur la régionalité et la fraîcheur.
- Feins Bio, Dübendorf : Cette entreprise familiale mise sur des produits biologiques et soutient les petits fabricants et producteurs créatifs de la région.
- Chäs Weber, Lachen : Connue pour son fromage Schwyzer fait maison, cette boutique est synonyme de tradition et d'excellente qualité.
- Mezzogiorno , Lucerne et Soleure : propose une gamme sélectionnée de produits locaux, biologiques et équitables. Avec un focus particulier sur le plaisir de manger.
- Berg und Tal, Zurich : Propose des plats artisanaux provenant de petits producteurs. Principalement originaire de Suisse, et connecte les clients avec les histoires derrière les produits.
Chacun de nos partenaires contribue à sa manière à la vision d'Alphahirt en soutenant les cycles économiques locaux et en rapprochant les produits durables de haute qualité des clients.
De l'alpage à l'assiette : la viande hachée à son meilleur
De l'alpage à l'assiette, notre viande hachée passe par un processus minutieux qui reflète la philosophie feed no food d'Alpahirt et sa compréhension du bien-être animal. Cette philosophie repose notamment sur une alimentation des animaux exclusivement avec des ressources naturelles. Il s'agit notamment d'herbe, de foin et d'herbes alpines, sans aucun additif.
Il en résulte une viande hachée d’une qualité inégalée, riche en saveur et en nutriments. De l'élevage durable des animaux au transport soigneux des animaux sur quelques kilomètres, en passant par le traitement minutieux et enfin la collecte dans des magasins locaux sélectionnés : nous garantissons que chaque morceau de viande répond non seulement aux normes éthiques et durables les plus élevées, mais aussi une profonde appréciation pour la nature et le bien-être des animaux.
Soyez là !
Nous vous invitons chaleureusement à faire partie de la communauté Alpahirt en utilisant nos points de retrait locaux. Cette collaboration avec des commerces locaux vous permet non seulement de déguster de la viande hachée fraîche et produite de manière durable , mais aussi de contribuer activement au bien-être de l'environnement et au renforcement de l'économie locale. Enfin, un grand merci à tous nos clients et partenaires locaux pour leur soutien et leur engagement continus. Ensemble, nous faisons la différence et promouvons un mode de vie plus conscient et adapté à nos petits-enfants.
