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revue

Der Martinstag steht für das Teilen und nicht für das Stopfen!
Der Martinstag steht für das Teilen und nicht für das Stopfen!
Am 11. November, dem Martinstag, duftet es vielerorts nach Gans. In Wirtshäusern und Küchen brutzelt, was seit Jahrhunderten als Symbol für Grosszügigkeit gilt. Die Geschichte erinnert an den Heiligen Martin, der seinen Mantel mit einem frierenden Bettler teilte. Ein Zeichen...
Mehr Schweizer Fleisch und trotzdem mehr Importe: Finde den Widerspruch!
Mehr Schweizer Fleisch und trotzdem mehr Importe: Finde den Widerspruch!
Manchmal wirkt die Schweiz wie ein Land voller Widersprüche. Da produzieren wir hochwertiges Fleisch in Rekordmengen und importieren gleichzeitig mehr denn je. Im ersten Halbjahr 2025 ist das inländische Fleischangebot erneut gestiegen, insbesondere bei Rind und Geflügel. Und trotzdem: Auch...
3 Gründe, warum nachhaltiger Fleischgenuss ein guter Neujahrsvorsatz ist
3 raisons pour lesquelles la consommation durable de viande est une bonne résolution pour la nouvelle année
La nouvelle année commence souvent avec de grands projets : moins de sucreries, arrêter de fumer, vivre de manière plus durable. La liste des résolutions du Nouvel An est longue, mais beaucoup échouent parce qu’elles semblent représenter un sacrifice trop...
Vegetarierin entdeckt Alpahirt: Eine Reise zu nachhaltigem Fleischkonsum - Alpahirt
Un végétarien découvre Alphahirt : un voyage vers une consommation de viande durable
Depuis quelques années, j’ai consciemment décidé de suivre un régime aussi exempt de viande que possible. Mon amour pour les animaux et la volonté de ne pas leur causer de souffrance sont au cœur de cette décision. C'est pourquoi j'étais...
Die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung während der Schwangerschaft - Alpahirt
L'importance d'une alimentation équilibrée pendant la grossesse
« Ce que toute future maman devrait savoir » : La grossesse est une période transformatrice dans la vie d'une femme, marquée par l'excitation, l'anticipation et, bien sûr, la responsabilité. Durant cette phase importante, les bases de la santé de...
Kuhfladenmeditation: Eine Satire von Luca Maurizio - Alpahirt
Méditation sur la bouse de vache : une satire de Luca Maurizio
Le satiriste et artiste de cabaret Luca Maurizio s'est consacré au thème de la bouse de vache. Pour ceux d'entre vous qui ne le connaissent pas encore, voici une petite introduction : Luca Maurizio, avec son accent unique de Bergell,...
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