Degustation Bachsermärt Kalkbreite

Degustation Bachsermärt Kalkbreite

Am Samstag, 12. April 2025, laden wir euch herzlich ein zur feinen Degustation mit Silvan im charmanten Bachsermärt Kalkbreite in Zürich. Zwischen 11 und 17 Uhr habt ihr die Gelegenheit, unsere luftgetrockneten Spezialitäten zu probieren, Geschichten aus den Bündner Bergen zu hören und mehr über unsere Philosophie zu erfahren: ehrliches Trockenfleisch – ohne Zusatzstoffe, aus respektvoller Tierhaltung.


Der Bachsermärt Kalkbreite ist ein Ort, an dem Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität gelebt werden – genau wie bei uns. Umso schöner, dass Silvan dort mit euch ins Gespräch kommt und feine Häppchen zum Verkosten bereithält.

Erlebe unser erlesenes Naturfleisch

Bergsalsiz
CHF 9.60
Baron - Alpahirt
baron
CHF 27.00
Rindsalsiz - Alpahirt
Salsa de boeuf
CHF 16.90
Bergfleisch für Heutage - Alpahirt
Viande de montagne pour les jours de foin
CHF 69.00-109.00
Rindsalsiz mit Bündner Chili - Alpahirt
Salsa de bœuf au piment des Grisons
CHF 18.90
Rind-Bratfett - Alpahirt
jus de boeuf
CHF 16.00-26.00
Épuisé
Bœuf haché naturel (congelé)
CHF 15.90
Épuisé
Boîte à vache
CHF 144.00
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8 produits

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