Name: Rindsalsiz mit Chili
Rating: 4.84 (77 reviews)

CHF 17.90

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

au moins 120 g
Bœuf séché 100% naturel
100% bien-être animal
100% régionalité
0% d'additifs et d'allergènes
39% de protéines de haute qualité

Imaginez que vous êtes en randonnée et que vous faites une pause avant d’attaquer les derniers mètres d’altitude. Pour de tels moments, la salsa de bœuf au piment des Grisons d'Alpahirt est idéale - un rafraîchissement qui fera la joie de vous et de vos compagnons. La saveur fine et subtile du piment complète à merveille l'arôme du Bündner Rindsalsiz. Combinez-le avec du pain délicieux, du bon fromage et une boisson rafraîchissante pour une expérience de pique-nique parfaite.

Cette salsa de bœuf contient du piment bio des Grisons de « Cala Chili », une start-up ambitieuse d'Igis. La variété de piment rustique « Chili de Cayenne » prospère sous nos latitudes et est cultivée sous serre à Untervaz, récoltée et transformée à Igis. Le résultat est un goût unique, associé à une touche de Grisons avec un niveau de piquant de 50 000 Scoville .

La « saucisse de bœuf au piment des Grisons » est même bien tolérée par la plupart des enfants. La vitamine C contenue dans le piment favorise l’absorption du fer contenu dans la viande, tandis que la capsaïcine favorise la digestion. Avec ce produit, nous montrons notre engagement envers le bien-être animal et votre santé !

Le salsiz de bœuf au piment des Grisons est une expérience culinaire qui ravit le palais avec une combinaison parfaitement équilibrée de bœuf copieux et d'un piquant subtil. Le piment noble des Grisons confère à la viande séchée un piquant unique qui se marie harmonieusement avec la forte saveur de la viande.

Le piment des Grisons complète le bœuf avec un piquant agréable mais pas écrasant qui met en valeur la saveur de la viande sans la dominer. La variété de piment « Chili de Cayenne », soigneusement sélectionnée, apporte au produit une dimension gustative passionnante, qui impressionne par sa robustesse et son piquant subtil.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 1435 kJ / 344 kcal d'énergie ; 21 g de matières grasses ; 0 g de glucides ; 39 g de protéines ; 5,2 g de sel

Bœuf de montagne, vin, sel des Alpes, épices, piment des Grisons 0,5%, boyau naturel à base de boyau de bœuf.

Sans agents de durcissement tels que nitrites et nitrates / sans additifs / sans allergènes.

Pour profiter de votre viande séchée Alpahirt dans la meilleure qualité, il est préférable de la conserver dans une cave fraîche ou au réfrigérateur. Après l'avoir ouvert, veuillez retirer complètement l'emballage en plastique. Enveloppez la viande ouverte dans du papier ciré ou dans un linge propre ou une serviette en tissu, ou mettez-la à nouveau sous vide pour préserver la fraîcheur.

Si de la moisissure blanche à gris clair se forme avec le temps, il n’y a pas lieu de s’inquiéter. Cette moisissure fait naturellement partie du processus de vieillissement et contribue à protéger la viande. Vous pouvez soit le manger, soit, si vous préférez, l'essuyer délicatement. Pour une expérience gustative parfaite, nous vous recommandons de tempérer la viande séchée environ 20 minutes avant de la consommer afin que les délicieuses saveurs puissent se développer de manière optimale. Savourez chaque bouchée de votre exquise viande séchée !

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Bœuf séché

Notre bœuf séché provient d'une vache moyenne de 10 ans qui a eu 8 petits et a pu passer 7 étés dans les Alpes grisonnes.

100% Grisons

Toutes les vaches Alpahirt proviennent d'élevages de vaches allaitantes des Grisons. Les animaux étaient nourris uniquement avec des aliments de ferme et d'alpage.

Sans sel ni sucre

Nous utilisons exclusivement et sans compromis des ingrédients naturels pour nos produits carnés – sans additifs, sans allergènes.

5 stars: 68 (88%)
4 stars: 7 (9%)
3 stars: 1 (1%)
2 stars: 1 (1%)
1 star: 0 (0%)

Großartiges Produkt ohne Chemie, schmeckt super. Sehr gute Qualität, rasche Lieferung, gerne wieder.

Rassige Wurst ohne Chemie, schmeckt herrlich

Toller Geschmack und ohne Chemie

Mit herrlichem Pfiff!

Cilli kommt gut zur geltung

👍️👍️👍️👍️👍️👍️

sehr fein mit guter Schärfe :-)

Sehr Geschmackvoll, sehr gute Qualität

Gute Qualität
Guter Geschmack
Leichte Schärfe

Top Qualität!!

Sehr.gut und vor allem nicht versalzen wie so viele andere Trockenfleisch Produkte von a deren Anbieter.

Die Wurst ist ein Traum, aber dürfte für mich noch etwas schärfer sein.

Einer der besten. Gute schärfe

Sehr cool – danke dir für die 5 Sterne und das schöne Kompliment. Freut uns riesig, dass du unseren scharfen Salsiz zu den Besten zählst. Weiterhin viel Genuss.

Die Würze, die Schärfe, alles gut abgestimmt! Weiter so!

Sehr herzlichen Dank für die 5 Sterne und deine Rückmeldung.

Es freut uns sehr, dass Würze und Schärfe für dich stimmig sind. Genau diese Balance ist uns wichtig. Danke für dein Vertrauen – und gerne weiter so.

Unvergleichlicher Geschmack. Man kann gar nicht genug davon bekommen. Man merkt, das es ein natürliches Produkt ist. Sehr Empfehlenswert!

Sehr herzlichen Dank für die 5 Sterne und diese starke Rückmeldung.

Es freut uns sehr, dass du den Geschmack als unvergleichlich erlebst und die Natürlichkeit so klar wahrnimmst. Genau das ist unser Anspruch. Danke für deine Empfehlung und dein Vertrauen.

An einen Liebhaber verschenkt

Sehr herzlichen Dank für deine Rückmeldung und die 5 Sterne.

Es freut uns sehr, dass das Geschenk bei einem Liebhaber gelandet ist – genau dafür eignen sich unsere Produkte besonders gut. Danke für dein Vertrauen.

Die gewisse Schärfe. Top!

Die gewisse Schärfe – genau das lieben viele daran! 🔥
Danke dir für das tolle Feedback. Freut uns sehr! 🙌

Sehr fein und ganz ohne Zusatzstoffe. Ich bin begeistert.

Danke dir herzlich für dein tolles Feedback 😊
Schön zu hören, dass dir unser Naturfleisch so gut schmeckt – genau so soll es sein: purer Genuss, ganz ohne Zusatzstoffe.

Herzliche Grüsse
dein Alpahirt Team

Ist nicht zu scharf, Geschmack passt uns sehr gut.

Danke dir für dein schönes Feedback 😊
Freut uns sehr, dass euch der Rindsalsiz mit Chili so gut schmeckt – würzig, aber nicht zu scharf, genau so ist er gedacht.

Herzliche Grüsse
dein Alpahirt Team

Mir gefällt, dass es sich um Schweizer Produkte handelt und dass sie von hoher Qualität sind.

Dein Feedback hilft uns, uns weiter zu verbessern!
Dein Alpahirt-Team

ich mag die leichte Schärfe

Die Chilinote kommt sehr gut. Wie gewohnt erstklassiges Fleisch mit einwandfreien Inhaltsstoffen.

Danke für deine Bewertung 😀
Dein Alpahirt-Team

Sehr gutes Produkt. Sehr gute Qualität

Danke für deine Bewertung 😀
Dein Alpahirt-Team

Beste Qualität und schnelle Lieferung, einzig hohe Portokosten

Danke für die ehrlichen Worte. Wir schätzen Deine Meinung sehr. Ab CHF 100 ist die Lieferung portofrei.

Danke für Deine Bewertung 😀
Dein Alpahirt-Team

Sehr fein und mit der Tierwohlhaltung noch besser. So fein, dass man kaum aufhören kann.😁

Wow 😍DANKEEE! Bekommst du unseren Newsletter schon?😉

Schön zart, teils etwas scharf

Danke, dass du dir Zeit genommen hast uns zu bewerten und für die 4 ⭐!. Das schätzen wir sehr und würden deshalb gerne wissen, weshalb einen Stern Abzug?

Dein Feedback hilft uns, uns weiter zu verbessern!
Dein Alpahirt-Team

Sehr gutes Produkt

Mmmmm, DANKEEEE!

immer wieder fein

Mmmmm, DANKEEEE!

Chili gibt die gute Note

Schmeckt ausgezeichnet. Einheimische Produkte von bester Qualität!

Lieben Dank für dein tolles Feedback!

Guter Geschmack,ist sehr schnell hart,das gefällt mir,sehr köstliches Produkt!

Danke, es freut uns sehr dies zu lesen.😊

Nicht zu scharf gerade perfekt

So muss eine gute Wurst sein!

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nous aussi toujours l'animal entier. Du nez à la queue. En savoir plus sur notre mission
et comment Alphahirt façonne la révolution de la viande qui est en train de se produire, vous pouvez le lire ici.

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En achetant la salsa au bœuf, vous reversez 1 CHF au VNTS. L'Association nationale suisse des animaux a pour objectif d'élever les vaches suisses de manière adaptée à leur nature et de les nourrir de manière naturelle, notamment en adoptant un élevage respectueux, attentif, valorisant et respectueux des animaux. Apprenez-en davantage ici.