Bergvielfalt

Bergvielfalt


Prix régulierCHF 69.00
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
  • mind. insgesamt 425 g Fleisch
  • 100 % Naturtrockenfleisch vom Rind
  • ohne Zusatzstoffe
  • ohne Pökelsalz
  • ohne Allergene

Die Bergvielfalt vereint vier Klassiker der Bündner Trockenfleisch-Tradition in einer sorgfältig zusammengestellten Genussbox. Das hochwertige Rindfleisch stammt von Mutterkühen, die im Durchschnitt sieben Sommer auf Alpweiden verbracht haben. Schonend an der Bündner Bergluft gereift, entsteht ein unverfälschter Fleischgenuss – ganz ohne Pökelsalz, Zucker, Zusatzstoffe oder Allergene.

Inhalt der Box

  • 1 × Bergsalsiz 85 g – würzig-aromatischer Klassiker aus reinem Rindfleisch, ganz ohne Wein.

  • 1 × Rindsalsiz mit Bündner Chili 120 g – klassischer Rindsgeschmack, verfeinert mit 0,5 % Bio-Chili aus Untervaz; pikant, aber nie scharf.

  • 1 × Rindsalsiz 120 g – saftig-würziger Klassiker, verfeinert mit Rotwein und Alpensalz.

  • 1 × Bergfleisch Diamanten 100 g – kräftig-aromatische Trockenfleischstücke, über mehrere Monate am Stück gereift, mit subtiler Rotweinnote.

Ob als Geschenk für Liebhaber echter Bündner Spezialitäten, zum gemeinsamen Apéro oder als Genussvorrat für zwischendurch – die Bergvielfalt bringt authentische Alpen-Tradition und natürlich gereiften Fleischgenuss direkt zu dir nach Hause.
Im Preis enthalten ist die wiederverwandbare und praktische "Brottasche" aus Naturkautschuck.

Eine genussvolle Reise durch die Bündner Fleischtradition: Der puristische Bergsalsiz eröffnet mit seinem kräftigen, unverfälschten Rindsgeschmack, bevor der saftig-würzige Rindsalsiz mit einer feinen Rotweinnote übernimmt. Der Rindsalsiz mit Bündner Bio-Chili bringt eine angenehm pikante Würze ins Spiel, ohne die natürlichen Aromen zu überdecken. Den Abschluss bilden die Bergfleisch Diamanten – intensiv, vollmundig und mit einer subtilen Rotweinnote, die lange nachklingt. Gemeinsam vereinen die vier Spezialitäten rustikale Würze, feine Raffinesse und echten Bündner Charakter – perfekt zu frischem Bauernbrot und einem Glas Rotwein.

Finde alle Nährwerte bei den Einzelprodukten hier auf der Website.

Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze, teilweise natürliche Hülle aus Rindsdarm

Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene


  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
  • Kostenloser Versand ab 99 CHF Einkaufswert
  • Genuss aus der Schweiz mit reinem Gewissen
  • Lieferzeit 1-2 Werktage

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Alpahirt auf einen Blick

Trockenfleisch vom Rind

Unser Rinds-Trockenfleisch stammt von einer durchschnittlich 10-jährigen Kuh, die 8 Nachkommen hatte und 7 Sommer auf Bündner Alpen verbringen durfte.

100% Graubünden

Alle Alpahirt-Kühe stammen von Mutterkuhbetrieben aus Graubünden. Die Tiere wurden nur mit Hof- und alpeigenem Futter ernährt.

Ohne Pökelsalz und Zucker

Für unsere Fleischprodukte verwenden wir ausschliesslich und kompromisslos natürliche Zutaten – keine Zusätze, keine Allergene.

Ein Geschenk das bleibt

Kennst du schon den Alpahirt Club?

Der Alpahirt-Club ist der Schlüssel zu einer Welt voller Genuss und Werte. Ein persönlicher Zugang zu echtem Naturfleisch zum Vorteilspreis, das mit gutem Gewissen genossen weren kann.

Du stellst eine Box selbst zusammen, entscheidest, wie oft die Lieferung erfolgen soll – und fertig. Dabei sparst du bis zu 12 %.

Mitglieder erhalten zusätzluch einen 5 % Rabattgutschein, exklusive Genussmomente, kleine Überraschungen und Einladungen zu besonderen Clubevents.

No Waste

Was wir machen, machen wir richtig. Deshalb verwenden
wir auch immer das ganze Tier. Nose to Tail. Mehr über unsere Mission
und wie Alpahirt die stattfindende Fleischrevolution prägt, liest du hier.