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Was ist Hobelfleisch? - Alpahirt
Qu'est-ce que la viande tranchée ?
La viande rabotée, la viande séchée, la viande de couenne, la Bresaola ou le Mostbröckli sont des types différents de...
Soll ich mein Fleisch online bestellen? Auf was du beim Fleischkauf achten solltest. - Alpahirt
Dois-je commander ma viande en ligne ? Ce à quoi vous devez faire attention lorsque vous achetez de la viande.
En Suisse, il n'est pas très courant de commander de la viande en ligne... et il y a de bonnes...
Was sind Bündner Spezialitäten? Lerne 4 Produkte und ihre mögliche Verwendung kennen. - Alpahirt
Quelles sont les spécialités grisonnes ? Découvrez 4 produits et leurs utilisations possibles.
Quelle est la première chose qui vous vient à l’esprit lorsque l’on entend les spécialités grisonnes ? Capuns, Maluns, soupe...
Was wäre, wenn alle Schweizer zu Veganern werden? Und auf was du als Fleischgeniesser achten kannst. - Alpahirt
Et si tous les Suisses devenaient végétaliens ? Et à quoi vous pouvez prêter attention en tant que connaisseur de viande.
Très peu de végétaliens n'aiment pas la viande en soi, sont allergiques ou ont d'autres raisons. Il s’agit plutôt d’une...
Es ist eine Frage der Haltung - Alpahirt
C'est une question d'attitude
En Suisse, nous avons les meilleures lois sur la protection des animaux au monde. Le bien-être animal est important pour...
Wie koche ich ein Risotto mit Rind Trockenfleisch? Ein einfaches Rezept. - Alpahirt
Comment cuisiner un risotto à la viande de bœuf séchée ? Une recette simple.
Vous aimez vraiment le risotto, mais vous ne le préparez pas assez et quand vous l'aimez, vous le préparez toujours...
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