Bœuf haché naturel (congelé)
- 500g par paquet
- 100% bœuf de montagne
- Agriculture 100% régénératrice
- 0% d'additifs
- 100% traçable
À propos de vaches heureuses
Hörnli, une magnifique vache charolaise, était élevée par Simon Walther à Valendas. Elle a atteint l'âge de 4 ans et a donné naissance à 3 petits. La Grossalp lui offrait une maison calme et paisible pendant ses étés.
Odessa était une fière vache Simmental. Elle vécut 16 ans et eut également 16 descendants. Elle était gardée par le fermier Simon Walther à Valendas. Elle a récemment passé ses vacances d'été sur les pittoresques alpages Grossalp et Valendas, et lorsqu'elle était plus jeune, également sur l'alpage Surlej et Julier, au milieu de pâturages luxuriants et de l'air frais des montagnes.
Vous pouvez trouver plus de détails plus bas sur la page.
Le bœuf haché naturel d'Alpahirt est un véritable délice culinaire qui se caractérise par sa qualité incomparable et son goût intense. Cette viande, issue de races bovines traditionnelles des Alpes grisonnes, révèle un monde gustatif profond et pur. Grâce au régime alimentaire exclusif des animaux composé d'herbe, de foin et d'herbes alpines, la viande hachée a une saveur naturelle et riche qui se ressent à chaque bouchée.
Sa texture est à la fois merveilleusement tendre et riche, faisant de la préparation de chaque repas une expérience particulière. Que ce soit dans des plats de viande hachée classiques, comme base pour des sauces pour pâtes créatives ou comme ingrédient principal dans des hamburgers copieux, la viande hachée naturelle d'Alpahirt donne à chaque plat une dimension gustative exceptionnelle. C'est le choix parfait pour tous ceux qui apprécient la qualité, la fraîcheur et un goût de viande intense et honnête.
686 kJ / 164 kcal d'énergie ;
6,7 g de matières grasses ;
0 g de glucides ;
24,8 g de protéines ;
0,2 g de sel
100% bœuf de montagne
Sans agents de durcissement tels que nitrites et nitrates / sans additifs / sans allergènes
Vous pouvez conserver notre viande hachée naturelle congelée à -18 degrés Celsius jusqu'à la date de péremption.
Une fois décongelé, conservez-le au réfrigérateur à 4 degrés Celsius maximum et consommez-le inerte pendant 2 à 3 jours.
Si vous avez décongelé la viande hachée et que vous n'en utilisez qu'une partie au départ, nous vous recommandons de la transférer du papier d'aluminium dans un récipient hermétique.
Auto-collecte de la viande hachée naturelle d'Alpahirt – la fraîcheur qui fait la différence.
Période de collecte : du 4 au 7 décembre
Lieux de retrait : Voir en bas de page.
Cher connaisseur, chez Alpahirt nous vous offrons la possibilité de récupérer notre viande hachée fraîche et naturelle directement auprès de partenaires sélectionnés. Cette méthode garantit non seulement la fraîcheur du produit, mais nous aide également à minimiser les coûts de transport et d'emballage. C’est ainsi que nous apportons une contribution commune à la durabilité.
Notre bœuf haché naturel n'est disponible que dans certaines plages horaires et peut être récupéré en personne aux points de retrait indiqués. Nous vous demandons d'apporter une glacière avec vous pour la collecte. De cette façon, vous pouvez garantir que la viande hachée reste refroidie de manière optimale et conserve sa fraîcheur même sur le chemin du retour (si vous achetez 5 paquets de viande hachée, vous recevrez un sac isotherme Alphahirt gratuit).
Nous vous informerons deux jours avant la fenêtre de retrait par e-mail et éventuellement par Whatsapp. Entrez simplement votre numéro WhatsApp dans le panier (ne vous inquiétez pas, nous ne vous enverrons aucun message publicitaire)
Bestelle 5 Packungen Hackfleisch und erhalte unseren Alpahirt Turnbeutel gratis dazu.