Kuh-rios ·

Sozialverhalten von Rindern: Tiefgreifende Bande und komplexe Hierarchien

Rinder sind äusserst soziale Wesen, die lebenslange Freundschaften formen und in einer ausgeprägten Herdenhierarchie leben, die soziale Konflikte minimiert. Die Bindungen zwischen Müttern und ihren Kälbern sind besonders stark und dauern ein Leben lang. Mütter und Kälber erkennen einander an ihrer Stimme und ihrem Geruch.
 
Rinder leben in Herden mit strengen Hierarchien, in denen jedes Tier seinen Platz kennt. Höherrangige Tiere geniessen Vorrechte bei der Futteraufnahme und den Liegeplätzen. Herden können bis zu 70 Mitglieder umfassen, wobei mehrere Tiere als Anführer agieren. 
 
Innerhalb der Herde bilden Rinder enge Freundschaften, die durch gegenseitiges Belecken und gemeinsames Fressen oder Ruhen gestärkt werden. Das Belecken ist ein zentrales soziales Verhalten, das Bindungen festigt und die Gruppenkohäsion fördert.
 
Special

Weltfamilientag: Lernen, Handeln und Schützen – Tierfamilien gemeinsam unterstützen (Teil 1 von 3)

Zum diesjährigen Weltfamilientag starten wir eine kleine Serie: „Lernen, Handeln und Schützen“. Wir möchten dabei das Bewusstsein für den Schutz von Tierfamilien in unserer Umgebung stärken und auch die Synergie zwischen unserer nachhaltigen Viehwirtschaft und dem Naturschutz hervorheben. In den nächsten Ausgaben des Newsletters präsentieren wir euch weitere Aktivitäten, die ihr als Familie gemeinsam umsetzen könnt.

Teil 1: Bau eines Vogelhäuschens – Unterstützung für unsere gefiederten Freunde

Unsere erste Aktion dreht sich um das Basteln von Vogelhäuschen. Dies ist eine wunderbare Möglichkeit, um Vögeln wie dem Schwalbenschwanz und der Feldlerche, die übrigens vielfach von den Insekten in Kuhfladen profitieren, sicheren Unterschlupf und Nistplätze in euren Gärten oder auf dem Balkon zu bieten. Diese Vogelarten helfen durch ihren natürlichen Lebenszyklus, die Biodiversität unserer Alpahirt-Weiden zu erhalten und tragen zur natürlichen Schädlingsbekämpfung bei.
 
Verschiedene Anleitungen zum Bau von Nisthilfen und Vogelhäusern haben wir euch zusammengestellt:
 

Wir ermutigen euch, das Vogelhaus an einem ruhigen, geschützten Ort aufzuhängen und regelmässig zu beobachten, welche Vogelarten zu Besuch kommen. Teilt eure Erfahrungen und Fotos auf der Alpahirt Facebookseite oder bei Instagram, um auch andere Familien zu inspirieren.
 
Im nächsten Newsletter folgt Teil 2 unserer Serie. Freut euch auf weitere, spannende Projekte!
Kuh-ltivierer

Santé, famille et un avenir digne des petits-enfants

Chers amis d'Alpahirt,
À l’occasion de la prochaine Journée mondiale des familles des Nations Unies, le 15 mai, nous souhaitons nous concentrer sur un sujet particulièrement important : la famille, sa santé et ce que nous pouvons faire pour assurer un avenir digne à nos petits-enfants.
Sincèrement,
Adrian et toute l'équipe d'Alpahirt

Importance des additifs et du sucre dans l'alimentation et leur impact sur la santé de la famille

Les additifs tels que les conservateurs, les colorants et les arômes artificiels sont très répandus dans l’industrie alimentaire. Ils sont utilisés pour prolonger la durée de conservation, améliorer l’apparence et rehausser la saveur des aliments.
Mais ces produits chimiques peuvent provoquer des réactions allergiques et sont souvent associés à un risque accru de maladies chroniques telles que l’asthme et l’eczéma. Les enfants en particulier, dont le système immunitaire et les organes sont encore en développement, sont plus sensibles à ces substances, ce qui peut entraîner des problèmes de santé à long terme.
Le sucre, en particulier sous forme de sucre hautement transformé, est un autre ingrédient qui doit être consommé avec prudence. Bien que le sucre en quantités modérées soit utilisé par notre corps comme source d’énergie, sa consommation excessive entraîne un certain nombre de problèmes de santé. Il s’agit non seulement du diabète de type 2 et des maladies cardiaques, mais également de certains types de cancer. Les recherches montrent qu’une consommation élevée de sucre peut surcharger le foie, entraînant une résistance à l’insuline et, à terme, le diabète. Le sucre est également une cause majeure de carie dentaire chez les enfants et les adultes.
Les effets du sucre et des additifs artificiels sur les enfants sont particulièrement préoccupants. Les enfants consomment souvent une quantité plus élevée de ces substances par rapport à leur poids corporel que les adultes. Leur corps et leur métabolisme ne sont pas encore complètement développés, ce qui les rend plus vulnérables aux effets négatifs de ces substances. À long terme, une alimentation riche en sucre et en additifs artificiels peut constituer la base de problèmes de santé chroniques plus tard dans la vie.
Chez Alpahirt, nous sommes conscients de ces risques et nous engageons à proposer des produits exempts de produits chimiques inutiles et de sucres ajoutés. Tous nos savoureux produits de viande naturelle sont totalement exempts d’additifs, de sucre ou d’allergènes.
Vous trouverez certainement très intéressants les articles suivants de notre magazine :

Kuhr-rios - Comportement social des bovins : liens profonds et hiérarchies complexes

Les bovins sont des créatures très sociales qui nouent des amitiés durables et vivent dans une forte hiérarchie de troupeau qui minimise les conflits sociaux. Les liens entre les mères et leurs veaux sont particulièrement forts et durent toute une vie. Les mères et les veaux se reconnaissent à leur voix et à leur odeur.
Les bovins vivent en troupeaux avec des hiérarchies strictes dans lesquelles chaque animal connaît sa place. Les animaux de rang supérieur bénéficient d'un traitement préférentiel en matière d'alimentation et de lieux de repos. Les troupeaux peuvent comprendre jusqu'à 70 membres, avec plusieurs animaux faisant office de chefs.
Au sein du troupeau, les bovins nouent des liens d'amitié étroits qui se renforcent en se léchant les uns les autres et en mangeant ou en se reposant ensemble. Le léchage est un comportement social central qui renforce les liens et favorise la cohésion du groupe.

Journée mondiale de la famille : apprendre, agir et protéger – Soutenons ensemble les familles d’animaux

(Partie 1 sur 3)

À l’occasion de la Journée mondiale de la famille de cette année, nous lançons une petite série : « Apprendre, agir et protéger ». Nous souhaitons sensibiliser à la protection des familles animales de notre région et également souligner la synergie entre notre élevage durable et la conservation de la nature. Dans les prochains numéros de la newsletter, nous vous présenterons d’autres activités que vous pourrez faire ensemble en famille.

Partie 1 : Construire un nichoir – Soutenir nos amis à plumes

Notre première activité consiste à fabriquer des nichoirs. C'est une merveilleuse façon de fournir un abri sûr et des lieux de nidification dans vos jardins ou sur votre balcon pour des oiseaux tels que le papillon machaon et l'alouette des champs, qui profitent souvent des insectes présents dans la bouse de vache. Par leur cycle de vie naturel, ces espèces d’oiseaux contribuent à préserver la biodiversité des pâturages de nos bergers alpins et à la lutte naturelle contre les ravageurs.
Nous avons rassemblé diverses instructions pour la construction d'aides à la nidification et de nichoirs :

Nous vous encourageons à accrocher le nichoir dans un endroit calme et abrité et à observer régulièrement les espèces d'oiseaux qui viennent le visiter. Partagez vos expériences et photos sur la page Facebook d'Alpahirt ou sur Instagram pour inspirer d'autres familles.
La deuxième partie de notre série suivra dans la prochaine newsletter. Attendez-vous à d’autres projets passionnants !

Alle Newsletter

Alle
Kuh-linarisch
Kuh-ltivierer
Kuh-nkret
Kuh-rios
Kuh-rzgeschichte
Special

Plus d'histoires, d'actualités et d'inspiration

Methan-Mythen: Warum die Kuh nicht das Klima zerstört
Methan-Mythen: Warum die Kuh nicht das Klima zerstört
Wenn es um den Klimawandel geht, gibt es einen scheinbar klaren Schuldigen: die Kuh. Sie rülpst und furzt Methan in die Luft, ein gefährliches Treibhausgas – so zumindest die gängige Meinung. Also einfach weniger Rindfleisch essen, und schon ist das...
Ein Tag in der Alpahirt-Wertschöpfungskette: Von der Alp bis auf den Teller
Une journée dans la chaîne de valeur d'Alpahirt : de l'alpage à l'assiette
Je m’appelle Oliver et depuis plusieurs années, je peux raconter les histoires qui se cachent derrière Alpahirt. J'ai écrit sur la philosophie de l'entreprise, sur les vaches qui paissent dans les alpages et sur les personnes qui mettent leur passion...
3 Gründe, warum nachhaltiger Fleischgenuss ein guter Neujahrsvorsatz ist
3 raisons pour lesquelles la consommation durable de viande est une bonne résolution pour la nouvelle année
La nouvelle année commence souvent avec de grands projets : moins de sucreries, arrêter de fumer, vivre de manière plus durable. La liste des résolutions du Nouvel An est longue, mais beaucoup échouent parce qu’elles semblent représenter un sacrifice trop...
Mutterkuhhaltung – Das Herzstück nachhaltiger Fleischproduktion
L’élevage de vaches allaitantes – le cœur d’une production de viande durable
Imaginez une vache passant l' été dans des pâturages alpins luxuriants , mangeant des herbes et de l'herbe et prenant soin avec amour de son veau - l'élevage de vaches allaitantes à son meilleur. Pas d’aliments concentrés, pas d’écuries exiguës,...
Wie Kühe Erdrutsche verhindern können
Comment les vaches peuvent prévenir les glissements de terrain
Une vache qui empêche un glissement de terrain ? Cela ressemble à un conte de fées, non ? Mais non, c'est la pure réalité et cela montre que nos amis à quatre pattes peuvent faire bien plus que simplement donner...
Missverständnisse über pflanzliche Proteine: Achtung Antinährstoffe
Idées fausses sur les protéines végétales : attention aux antinutriments
Ces dernières années, le débat sur les protéines végétales par rapport aux protéines animales a pris de l’ampleur. Beaucoup de gens pensent que les protéines végétales sont plus saines et plus durables. Mais c'est une idée fausse. De nombreux aspects...