Santé, famille et un avenir digne des petits-enfants
Chers amis d'Alpahirt,
À l’occasion de la prochaine Journée mondiale des familles des Nations Unies, le 15 mai, nous souhaitons nous concentrer sur un sujet particulièrement important : la famille, sa santé et ce que nous pouvons faire pour assurer un avenir digne à nos petits-enfants.
À l’occasion de la prochaine Journée mondiale des familles des Nations Unies, le 15 mai, nous souhaitons nous concentrer sur un sujet particulièrement important : la famille, sa santé et ce que nous pouvons faire pour assurer un avenir digne à nos petits-enfants.
Sincèrement,
Adrian et toute l'équipe d'Alpahirt
Adrian et toute l'équipe d'Alpahirt
Importance des additifs et du sucre dans l'alimentation et leur impact sur la santé de la famille
Les additifs tels que les conservateurs, les colorants et les arômes artificiels sont très répandus dans l’industrie alimentaire. Ils sont utilisés pour prolonger la durée de conservation, améliorer l’apparence et rehausser la saveur des aliments.
Mais ces produits chimiques peuvent provoquer des réactions allergiques et sont souvent associés à un risque accru de maladies chroniques telles que l’asthme et l’eczéma. Les enfants en particulier, dont le système immunitaire et les organes sont encore en développement, sont plus sensibles à ces substances, ce qui peut entraîner des problèmes de santé à long terme.
Le sucre, en particulier sous forme de sucre hautement transformé, est un autre ingrédient qui doit être consommé avec prudence. Bien que le sucre en quantités modérées soit utilisé par notre corps comme source d’énergie, sa consommation excessive entraîne un certain nombre de problèmes de santé. Il s’agit non seulement du diabète de type 2 et des maladies cardiaques, mais également de certains types de cancer. Les recherches montrent qu’une consommation élevée de sucre peut surcharger le foie, entraînant une résistance à l’insuline et, à terme, le diabète. Le sucre est également une cause majeure de carie dentaire chez les enfants et les adultes.
Les effets du sucre et des additifs artificiels sur les enfants sont particulièrement préoccupants. Les enfants consomment souvent une quantité plus élevée de ces substances par rapport à leur poids corporel que les adultes. Leur corps et leur métabolisme ne sont pas encore complètement développés, ce qui les rend plus vulnérables aux effets négatifs de ces substances. À long terme, une alimentation riche en sucre et en additifs artificiels peut constituer la base de problèmes de santé chroniques plus tard dans la vie.
Chez Alpahirt, nous sommes conscients de ces risques et nous engageons à proposer des produits exempts de produits chimiques inutiles et de sucres ajoutés. Tous nos savoureux produits de viande naturelle sont totalement exempts d’additifs, de sucre ou d’allergènes.
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Kuhr-rios - Comportement social des bovins : liens profonds et hiérarchies complexes
Les bovins sont des créatures très sociales qui nouent des amitiés durables et vivent dans une forte hiérarchie de troupeau qui minimise les conflits sociaux. Les liens entre les mères et leurs veaux sont particulièrement forts et durent toute une vie. Les mères et les veaux se reconnaissent à leur voix et à leur odeur.
Les bovins vivent en troupeaux avec des hiérarchies strictes dans lesquelles chaque animal connaît sa place. Les animaux de rang supérieur bénéficient d'un traitement préférentiel en matière d'alimentation et de lieux de repos. Les troupeaux peuvent comprendre jusqu'à 70 membres, avec plusieurs animaux faisant office de chefs.
Au sein du troupeau, les bovins nouent des liens d'amitié étroits qui se renforcent en se léchant les uns les autres et en mangeant ou en se reposant ensemble. Le léchage est un comportement social central qui renforce les liens et favorise la cohésion du groupe.
Journée mondiale de la famille : apprendre, agir et protéger – Soutenons ensemble les familles d’animaux
(Partie 1 sur 3)
À l’occasion de la Journée mondiale de la famille de cette année, nous lançons une petite série : « Apprendre, agir et protéger ». Nous souhaitons sensibiliser à la protection des familles animales de notre région et également souligner la synergie entre notre élevage durable et la conservation de la nature. Dans les prochains numéros de la newsletter, nous vous présenterons d’autres activités que vous pourrez faire ensemble en famille.
Partie 1 : Construire un nichoir – Soutenir nos amis à plumes
Notre première activité consiste à fabriquer des nichoirs. C'est une merveilleuse façon de fournir un abri sûr et des lieux de nidification dans vos jardins ou sur votre balcon pour des oiseaux tels que le papillon machaon et l'alouette des champs, qui profitent souvent des insectes présents dans la bouse de vache. Par leur cycle de vie naturel, ces espèces d’oiseaux contribuent à préserver la biodiversité des pâturages de nos bergers alpins et à la lutte naturelle contre les ravageurs.
Nous avons rassemblé diverses instructions pour la construction d'aides à la nidification et de nichoirs :
Construisez votre propre nichoir (bonjourfamille.ch)
aides à la nidification et nichoirs (birdlife.ch)
nichoir en 5 étapes (bauhaus.info)
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Nous vous encourageons à accrocher le nichoir dans un endroit calme et abrité et à observer régulièrement les espèces d'oiseaux qui viennent le visiter. Partagez vos expériences et photos sur la page Facebook d'Alpahirt ou sur Instagram pour inspirer d'autres familles.
La deuxième partie de notre série suivra dans la prochaine newsletter. Attendez-vous à d’autres projets passionnants !
