Rettet die Gänse, esst Trockenfleisch
Am 11. November wird vielerorts der Martini-Tag gefeiert – traditionell mit einer festlichen Gans auf dem Teller. Doch was, wenn Genuss auch anders geht? Unser Trockenfleisch steht für nachhaltigen Geschmack, den man guten Gewissens teilen kann – ganz ohne Gans. Wir laden dich ein, an diesem besonderen Tag mit uns eine Alternative zu entdecken, die nicht nur dem Tierwohl dient, sondern auch unserer Erde.
In diesem Sinne: „Rettet die Gänse, esst Trockenfleisch!“
Mit einem Augenzwinkern, herzlichst,
Adrian
Adrian
Trockenfleisch am Martini-Tag
Der 11. November ist Martini-Tag, der Gedenktag für den heiligen Martin von Tours – ein Mann, der für seine Grosszügigkeit bekannt war. Die Legende besagt, dass Martin sich im Stall versteckte, um einer Ernennung zum Bischof zu entgehen, weil er sein Leben der Einfachheit und den Armen widmen wollte. Doch das Geschnatter der Gänse verriet ihn, und so wurde er doch zum Bischof geweiht. Seither gilt die Martinsgans in vielen Ländern als traditionelle Speise an diesem Tag.
Doch in Zeiten, in denen Nachhaltigkeit und Tierwohl eine immer grössere Rolle spielen, fragen sich viele, wie sie den Martini-Tag feiern können, ohne eine Gans zu verspeisen. Hier kommt unser Trockenfleisch ins Spiel. Es ist die genussvolle Antwort für alle, die Wert auf Herkunft und Qualität legen.
Bei Alpahirt stammt jedes Stück Fleisch von grasgefütterten Kühen aus der Region, die ein artgerechtes Leben geführt haben. Es wird ohne Pökelsalz und künstliche Zusätze verarbeitet, rein mit Schweizer Alpensalz und Naturgewürzen.
Mit unserem Trockenfleisch feierst Du den Martini-Tag bewusst und köstlich – eine Wahl, die gut für Dich, die Tiere und die Natur ist. Gönn Dir ein Stück Tradition, modern interpretiert.
