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1. Weltumwelttag: Alpahirts Engagement für eine grüne Zukunft

Am 5. Juni, also heute, feiern wir den UN-Weltumwelttag – eine perfekte Gelegenheit, unser Engagement für eine nachhaltige Zukunft zu betonen. Bei Alpahirt steht der Umweltschutz für eine enkeltaugliche Zukunft neben dem Tierwohl absolut im Mittelpunkt all unserer Handlungen. 
 
Unsere Kühe weiden auf saftigen Alpenwiesen, was zur Erhaltung der Biodiversität beiträgt und den Boden auf natürliche Weise nährt. Diese Weidehaltung fördert gesunde Böden, speichert CO₂ und hilft dabei, das Klima zu schützen.
 
Durch die Förderung regenerativer Landwirtschaft schaffen wir eine harmonische Verbindung zwischen Tierhaltung und Natur. Diese Methode unterstützt nicht nur die Umwelt, sondern auch die Gesundheit unserer Tiere, die artgerecht und stressfrei leben dürfen. Die natürlichen Kreisläufe, die wir fördern, sind der Schlüssel zu einer nachhaltigeren und gesünderen Zukunft. Gemeinsam mit unseren Partnern und Kunden setzen wir uns dafür ein, den Planeten für kommende Generationen zu bewahren.
 
Lasst uns an diesem Weltumwelttag unser aller Engagement für eine grüne Zukunft feiern!
Special

Umweltschutz und Tierwohl: Ein harmonisches Zusammenspiel

Umweltschutz und Tierwohl sind bei Alpahirt untrennbar miteinander verbunden. Unsere Kühe, wie oben bereits gesagt, die auf saftigen Alpenwiesen grasen, tragen wesentlich zur Erhaltung der natürlichen Landschaft bei. 
 
Durch ihre natürliche Weidehaltung fördern sie die Bodenfruchtbarkeit, verbessern die Wasseraufnahme und unterstützen, auch durch ihre Hinterlassenschaften, die Artenvielfalt. Dieses harmonische Zusammenspiel zwischen Tier und Natur ist für unsere nachhaltige Philosophie vollkommen selbstverständlich – so, wie es unsere Vorfahren seit rund 10.000 Jahren vorgemacht haben.
 
Die artgerechte Haltung unserer Tiere steht dabei im Mittelpunkt. Glückliche, gesunde Kühe, die frei und natürlich leben, liefern nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern auch ein gutes Gewissen. Den ganzen Sommer verbringen sie auf den Almwiesen und im Winter erhalten sie nur Heu zum Fressen. Durch den respektvollen Umgang und die stressfreie Haltung vermeiden wir den Einsatz von Antibiotika und anderen schädlichen Stoffen. Dies sorgt nicht nur für das Wohl der Tiere, sondern auch für die Gesundheit der Menschen.
 
Bei Alpahirt zeigen wir, dass nachhaltige Landwirtschaft und Tierwohl perfekt zusammenpassen und gemeinsam eine gesunde und lebenswerte Zukunft ermöglichen.
Special

Unsere Weltneuheit basiert auf Schweizer Tradition (der Bergsalsiz)

Liebe Alpahirten,

Zum heutigen UN-Weltumwelttag möchte ich euch für euer Engagement und eure Unterstützung danken. Bei Alpahirt sind wir stolz darauf, gemeinsam mit euch für eine nachhaltige und gesunde Zukunft zu arbeiten. Unsere Kühe, die auf saftigen Alpenwiesen grasen, sind nicht nur der Schlüssel zu unserem hochwertigen Naturfleisch, sondern auch echte Umwelthelden.

Passend dazu freue ich mich ausserdem, euch den Bergsalsiz vorzustellen – unser neuestes Trockenfleischprodukt aus nur drei Zutaten. Ein weiteres Beispiel dafür, wie wir Tradition und Nachhaltigkeit immer wieder aufs Neue miteinander verbinden.
Herzliche Grüsse,

Adrian

Der neue Bergsalsiz – Die Weltneuheit von Alpahirt mit nur 3 Zutaten

Entdecke den Bergsalsiz, die neueste Ergänzung unserer kleinen Produktfamilie! Der Bergsalsiz vereint Tradition und Qualität auf einzigartige Weise und besteht aus nur drei Zutaten – Fleisch von grasfressenden Bündner Bergkühen, Schweizer Alpensalz und ausgewählten Gewürzen. Dieser minimalistische Ansatz sorgt für ein unvergleichliches und pures Geschmackserlebnis.
Unsere Kühe verbringen ihre Sommer auf den saftigen Alpenweiden, was dem Fleisch seinen intensiven und natürlichen Geschmack verleiht. 
 
Nach sorgfältiger Auswahl wird das Fleisch mit reinstem Alpensalz und mit unseren 100 % natürlichen Gewürzen veredelt und mehrere Monate traditionell luftgetrocknet. Dieser Prozess verleiht dem Bergsalsiz seine zarte Textur und sein intensives Aroma, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.
 
Der Bergsalsiz ist ein wahres Meisterwerk der traditionellen Fleischverarbeitung und steht für Alpahirts Werte: Natur, Tradition und Nachhaltigkeit. Er passt perfekt zu einem Glas kräftigen Rotwein, frischem Bauernbrot oder aromatischem Bergkäse. Ab sofort ist der Bergsalsiz bei unseren ausgewählten Verkaufsstellen und im Online-Shop erhältlich. Lass dich von seiner Einfachheit und Finesse begeistern!

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