Genuss trifft Haltung - wir sind an der Man’s World 2026

Vielleicht bist du jemand, der gerne gut isst, gerne gut hört – und ab und zu einfach mal gut sein lässt. Vielleicht hast du gerade genug Termine und zu wenig Platz für Genuss. Und vielleicht tut genau dann ein Moment gut, der echt ist. Ungezwungen. Menschlich.

Ich freue mich sehr, dich dieses Jahr an der Man’s World Zürich zu treffen. Dieser Ort lebt von Austausch, Handwerk und Genuss – also genau von dem, was uns bei Alpahirt täglich antreibt.

Wenn du unser ehrliches Naturfleisch probierst, nachfragst und deine Geschichten oder Erfahrungen mit Alpahirt teilst, entsteht echter Austausch. Und genau dafür sind wir da. Komm vorbei und lass dich inspirieren – mit allen Sinnen.

Herzlich
Adrian

Alpahirt an der Man’s World in Zürich

Vom 29. Januar bis 01. Februar 2026 findet das 10-jährige Jubiläum der Man's World in Zürich statt.

Zwischen Zigarrenlounges, Designobjekten und feiner Handwerkskunst fühlen wir uns zu Hause. Bei der Man’s World teilen wir unsere natürlichen Spezialitäten, hören zu und kommen ins Gespräch. Auch wenn der Name „Man’s World“ anderes vermuten lässt – Genuss kennt kein Geschlecht.

Und weil man echte Schätze nicht überall zeigt, haben wir etwas Besonderes dabei: den Veltliner Säumer. Ein Wein, den wir sonst nie zur Degustation mitnehmen. Diesmal aber schon. Für dich – wenn du gerne mehr entdeckst.

An den ersten beiden Tagen triffst du Manu und Adrian, an den darauffolgenden Tagen Adrian und Noel.
Komm vorbei, koste, frag, erzähl – und nimm ein Stück Alpahirt mit nach Hause.

Im Winter darf es unkompliziert sein

Im Winter darf es unkompliziert sein: etwas Warmes in der Hand, schnell gemacht – und trotzdem richtig gut. Genau dafür sind unsere Würste perfekt. Ob sanft gebrüht oder kalt/roh genossen – sie passen zu fast jedem Geschmack.

Felsenkraft bringt ordentlich Charakter mit: würzig, mit feiner Rauchnote, einem Hauch Chili-Wärme und malziger Tiefe. Kurz in heissem Wasser ziehen lassen – und schon hast du eine kräftige Winter-Wurst, die satt und zufrieden macht.

Alpenblüte ist die leisere Schwester: zart, aromatisch, mit einer feinen Fruchtigkeit von Birne und Aprikose. Gebrüht wunderbar sanft – und kalt ebenso stimmig, wenn’s schnell gehen soll. Gerade diese feine, florale Note schätzen viele – nicht nur, aber auch besonders Frauen.

Für Kinder ist ein Hot-Dog auch im Winter ein kleines Highlight: Würstchen kurz brühen, Brötchen dazu, Lieblingszutaten drauf – fertig ist das Wohlfühlessen ohne Aufwand.

Oder du machst aus unserem Natur-Rindhackfleisch saftige Burger-Patties für die Pfanne.
Tipp: Alles vorbereiten, Pattie kurz braten, zusammenbauen, geniessen. Schnell, warm, perfekt.

Danke dir fürs Mitdenken, Mitgeniessen und Dabeisein.

Herzlich
Adrian

 

Alle Newsletter

Alle
Kuh-ltivierer
Kuh-nkret
Kuh-rios
Kuh-rzgeschichte

Mehr Geschichten, Neuigkeiten und Inspiration

Desertifikation: Die Wüste vor unserer Haustür

Auch in der Schweiz droht Desertifikation. Erfahre, wie regenerative Landwirtschaft und Alpahirt helfen, Böden fruchtbar zu halten.

Black Friday Frust: Warum immer mehr Marken den Konsumwahnsinn satthaben
Der Black Friday ist längst auch in der Schweiz angekommen und mit ihm der Frust über überfüllte Shops, Wegwerfware und sinnlose Rabatte.  Immer mehr Menschen entscheiden sich deshalb für den Fair Friday: einen Tag für Qualität, Nachhaltigkeit und bewussten Konsum....
Black Friday - Wenn Konsum zur Krankheit wird
Ich arbeite seit vielen Jahren im Marketing, dies für unterschiedliche Unternehmen aus unterschiedlichen Branchen. Und ganz ehrlich: Es gibt Tage, da ist das verdammt schwer. Schwer, weil mein Beruf oft das Gegenteil fordert von dem, woran ich glaube. Weil Arbeitgeber,...
Der Martinstag steht für das Teilen und nicht für das Stopfen!
Am 11. November, dem Martinstag, duftet es vielerorts nach Gans. In Wirtshäusern und Küchen brutzelt, was seit Jahrhunderten als Symbol für Grosszügigkeit gilt. Die Geschichte erinnert an den Heiligen Martin, der seinen Mantel mit einem frierenden Bettler teilte. Ein Zeichen...
Mehr Schweizer Fleisch und trotzdem mehr Importe: Finde den Widerspruch!
Manchmal wirkt die Schweiz wie ein Land voller Widersprüche. Da produzieren wir hochwertiges Fleisch in Rekordmengen und importieren gleichzeitig mehr denn je. Im ersten Halbjahr 2025 ist das inländische Fleischangebot erneut gestiegen, insbesondere bei Rind und Geflügel. Und trotzdem: Auch...
Warum in Graubünden das grüne Herz der Schweiz schlägt
Stell dir vor, du stehst inmitten einer atemberaubenden Berglandschaft, die Ruhe und Ursprünglichkeit ausstrahlt. Gleichzeitig brodelt unter dieser Oberfläche eine lebendige Innovationskraft, die Tradition und Hightech nahtlos miteinander verbindet.  Willkommen in Graubünden! Unser Kanton ist weit mehr als nur ein...