Neu bei Alpahirt: Schaf & Geiss – zwei, die dazugehören
Zwei neue Sorten. Zwei vertraute Tiere.
Der Schafsalsiz dagegen überzeugt mit einem milderen Profil. Das Fleisch ist zart, die Aromen weich und rund. Ein Salsiz für ruhige Momente: zum Apéro, zur Käseplatte, oder einfach so – wenn man Lust hat auf echten Geschmack, ohne grosse Show.
Was beide gemeinsam haben?
Sie stehen für das, was Alpahirt ausmacht: Fleisch aus der Schweiz, aus artgerechter Weidehaltung. 100 % naturbelassen, ohne Zusatzstoffe, ohne Pökelsalz, ohne Kompromisse. Die Tiere leben im Rhythmus der Jahreszeiten, ernähren sich ausschliesslich von Gras, Kräutern und Heu – und schenken uns ein Lebensmittel, das mehr ist als nur einfach eine weitere Wurst im Sortiment.
Unsere neue Schaf- und Geisssalsiz sind ein Zeichen dafür, dass Vielfalt bei Alpahirt ganz gross geschrieben wird. Solange sie aus der richtigen Richtung kommt: von der Alp, von Menschen mit Werten und von Tieren, die respektvoll behandelt wurden.
Ein Stück mehr vom Ganzen
Wir glauben: Wer das Ganze ernst nimmt, darf auch weiterdenken. Deshalb sind Geiss und Schaf für uns keine Exoten, sondern konsequente Ergänzungen. Und ein kleiner Schritt mehr in Richtung Vielfalt, Natürlichkeit und wahrhaftigem Genuss.
Danke, dass du mitdenkst.
Herzliche Grüsse
Adrian
und das Alpahirt-Team