Warum unsere Kühe mehr als nur Nutztiere sind

Was für ein Monat! Die Alpwiesen stehen in vollem Saft, die Kühe weiden glücklich und zufrieden, und wir wurden für den Bergpreis 2025 nominiert. Eine Ehre, die uns zeigt: Unser Weg für mehr Tierwohl und ehrliche Produkte ist der richtige.

Der Juli steht bei uns ganz im Zeichen dessen, was uns am meisten am Herzen liegt: das Wohl unserer Tiere und die Pflege unserer Berglandschaft. Denn beides gehört zusammen – so wie Natur und Genuss. In diesem Newsletter zeigen wir dir, warum unsere Kühe viel mehr sind als nur Nutztiere und wie du uns helfen kannst, mit deiner Stimme beim Bergpreis ein Zeichen für nachhaltige Landwirtschaft zu setzen.

Unsere Kühe leben im Sommer nicht im Stall, sondern auf saftigen Alpwiesen und das Jahr für Jahr. Sie werden alt, stark und glücklich und das schmeckt man auch. Für uns sind sie keine Fleischlieferanten, sondern Mitgestalter der Landschaft. Durch ihr Weiden fördern sie die Artenvielfalt und halten unsere Alpen offen. Eine Alpahirt-Kuh hat im Schnitt acht Alpsommer erlebt... ein Leben, das wahrlich Respekt verdient. Und genau diesen Respekt bringen wir ihr bis zum letzten Gang entgegen.

Und nicht nur unsere Kühe leben artgerecht. Auch unsere Alpschweine geniessen ein Leben in Freiheit – mit frischer Luft, Auslauf und viel natürlicher Nahrung. Sie fressen, was die Alp gibt und zudem erhalten Sie wertvolle Molke aus der Käseproduktion. Unsere Ziegen und Schafe tragen ebenso zum Landschaftsbild bei und liefern das Fleisch für unsere neuen Salsizsorten. Ob Rind, Schwein oder Ziege … bei Alpahirt steht das Tierwohl immer an erster Stelle. Denn nur glückliche Tiere ergeben gute und ehrliche Produkte.